2016年5月2日 星期一

「三味食堂」男子漢豪邁風格的巨無霸握壽司☆萬華在地超人氣排隊日本料理店@台北捷運西門站☆龍山寺站


三味食堂」,一間還沒到營業時間、鐵門也還未拉起前,門口便擠滿來自各地食客的萬華在地超人氣排隊日本料理店!從地圖上看,「三味食堂」位在捷運西門站與龍山寺站中間,交通尚稱便利。不論是艋舺當地老主顧,或是慕名從其他縣市、甚至是從其他國家遠道而來的觀光客,目標都是「三味食堂」那號稱宛如拳頭般大的巨無霸鮭魚握壽司!個人前後來過「三味食堂」兩次,所以本篇食記是集兩次所拍攝的照片而成,第一次用隨身小相機,稍嫌吃力,第二次用單眼拍,效果有明顯的改善,一起來看看吧~

「三味食堂」/Sunway

這次造訪「三味食堂」時,發現有新的遮雨棚以及騎樓燈,感覺好看多了。

▼門口滿滿的人潮,記得要先在門口旁的登記簿上登記喔!▼


▼接下來就等候店員唱名啦~~~▼
▼餐廳門口外,也有「三味食堂」的菜單立牌。▼
▼「三味食堂」的公休日還蠻特別的。▼ 

 

「三味食堂」店內一覽/Corner of the Sunway

兩次造訪三味食堂」,一次坐一樓,另一次坐二樓,底下分別用照片來介紹囉~


▼桌面上擺放簡單的餐具。▼
▼其實「三味食堂」一樓的座位並不多。▼

▼「三味食堂」一樓的牆壁上,掛有餐點的木牌。▼ 

▼由通往二樓的樓梯俯拍一樓。▼

▼「三味食堂」二樓一景。▼

  

「三味食堂」菜單/Menu

三味食堂」的菜單看起來有點陽春、有點破舊,分成正、反兩面,除了壽司、炸物、烤物外,還有炒飯哩!

  

味噌湯/Miso Soup

三味食堂」的味噌湯採自助喝到飽的方式,自己裝、隨你喝,味道一般。

  

生花枝魚壽司/Squid and Salmon Sushi

我們點的這份「生花枝魚壽司」感覺比較像綜合握壽司,有花枝、鮭魚、旗魚、蝦子等不同食材的握壽司。
▼份量超大的花枝握壽司。▼
▼相比之下,蝦子握壽司的尺寸比較正常一些。▼
▼「三味食堂」的招牌鮭魚握壽司,但在綜合握壽司盤裡的大小還不算驚人。▼
▼花枝握壽司的分量不小,用筷子夾十分吃力。▼

▼所以另一顆花枝握壽司直接用湯匙撈,輕鬆多了,哈~▼

▼鮭魚握壽司的側面。▼ 

▼直接將鮭魚握壽司翻過來放到碗裡,這壽司飯的比例也差太多了吧~哈哈。▼ 
▼另一顆鮭魚握壽司的比例比較正常一點,但夾其來依舊十分吃力。▼

海膽手卷/Uni Hand Roll

話說,這海膽手卷上桌時,我們真是被其驚人的分量給嚇了一大跳!又大又重,還出動牛奶瓶來承載這巨無霸級的海膽手卷!
▼而且拍這海膽手卷還必須跟時間賽跑,一定要快,萬一海苔軟掉就悲劇了!▼
▼「三味食堂」的海膽手卷真是讓人吃驚!滿滿的海膽鋪在小黃瓜、玉米、柴魚片上。▼
▼這次吃到的海膽品質還算不錯,雖然這手卷的搭配蠻奇特的。▼
  

手握壽司/Salmon Nigiri Sushi

這是之前造訪三味食堂」時,所點的招牌鮭魚握壽司,雖然只有三個,但份量可是超大的喔!
▼「三味食堂」的握壽司上,都會刷上一層醬油,看起來十分明亮。▼
▼直接將「三味食堂」的招牌鮭魚握壽司側翻,是不是很誇張呢?▼
▼在好奇心的驅使下,我將「三味食堂」一顆招牌鮭魚握壽司,拆解在盤中,這鮭魚生魚片的用量還真是多!醋飯上的哇沙米也不少。▼
 

花壽司/Flower Sushi

畢竟是在「三味食堂」,這花壽司的分量也是走巨無霸風格,一片就可以吃上好幾口了!



 

雞肉唐揚/Fried Chicken

三味食堂」的雞肉唐揚是薄皮的,肉還算嫩,也不錯吃。

 

雞肉串燒/Roasted Chicken Yakitori

這雞肉串燒就比較偏重口味了~


干貝串燒/Roasted Scallops Yakitori

用培根包著干貝串燒,也還不錯吃。

 
 
吃過「三味食堂」兩次,你問我好不好吃?個人覺得味道上一般般,還不至於出現「中華一番」裡誇張的劇情。食材的新鮮度也在水準之上,一方面是沒有吃完跑廁所的記錄,二方面是以「三味食堂」生意之好,食材的輪轉更新應該也蠻高的。最後,個人覺得來「三味食堂」不是吃巧的,看著店內客人臉上那驚奇的表情,反倒比較像是吃一種趣味的感覺,哈哈~對了,「三味食堂」是不接受訂位的,想去的朋友記得早點到現場登記喔!

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「三味食堂」店家資訊


電       話:02-2389-2211
地       址:108台北市萬華區貴陽街二段116號
營業時間:11:20~14:30、17:10~22:00,每月前兩個星期一、後兩個星期天公休。
Google Map:

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