台北香格里拉遠東國際大飯店38樓的「馬可波羅餐廳MarcoPolo」獲獎無數，2014年 TripAdvisor 台北義大利餐廳排名第2、2013年 Miele Guide 台北最佳義大利餐廳、2011至2012年 The Miele Guide 亞洲最佳主廚和餐廳！加上本身高樓層景觀餐廳的優勢，更成為許多戀人求婚的聖地，據說還有一個保證成功的無敵求婚桌哩！之前常與家人造訪，與歷任主廚熟識，而現任的主廚 Marco Priolo 更是親切近人。在寫完前篇『到「香宮」吃招牌果木掛爐烤鴨☆選用宜蘭櫻桃鴨的北京片皮鴨一鴨四吃@台北香格里拉遠東國際大飯店』後，發現去年(2014)的媽媽生日聚餐就在「馬可波羅餐廳MarcoPolo」，所以順便整理出來分享給大家囉～P.S.「馬可波羅餐廳MarcoPolo」餐廳的菜單會不定期更換，最新菜單請參考「馬可波羅餐廳MarcoPolo」官方網站喔！
包廂窗外景觀/City View outside the Private Room
「馬可波羅餐廳MarcoPolo」位在台北香格里拉遠東國際大飯店38樓，擁有台北市區內難得的高樓層景觀，連台北101都看得到喔！
桌面/Table Desktop
「馬可波羅餐廳MarcoPolo」走的是時尚風格，所以不論是餐具的造型或用色，都相當搶眼。
水杯/Water Cup
非常引人注目的水杯。
「馬可波羅餐廳MarcoPolo」菜單/Menu
此次用餐時的菜單，由於「馬可波羅餐廳MarcoPolo」菜單已經更換，有興趣的朋友，可以到餐廳官網查詢最新的菜單與價位。
酒水/Wines
☆～☆～☆ 未成年請勿飲酒 酒後請勿開車 ☆～☆～☆
☆～☆～☆ 未成年請勿飲酒 酒後請勿開車 ☆～☆～☆
餐前麵包/Bread
應該說是餐前麵包盤吧～哈哈～內含三款不同的麵包，以及起士條、橄欖油、佐料等。
開胃菜/Appetizer
嗯～果真是開胃菜～哈哈～分量不大，還有些許鮭魚卵點綴，相當精緻的一道～
義式肉醬番紅花炸飯球襯醋漬甜椒/Saffron Rice Arancini Filled with Bolognese Sauce Accompanied with Marinated Bell Peppers
頗受大家好評的一道菜，色彩鮮豔豐富，創新的義式肉醬番紅花炸飯球，口感層次分明、味道獨特，底下的醋漬甜椒與盤中的沙拉，健康養生，非常好吃！
每日例湯/Soup of the Day
這天的例湯是南瓜濃湯，滑順好喝，中間還有些許麵包丁喔～
傑諾瓦風味手工細扁麵/Homemade Linguine Basil Pesto, Potato and French Beans
雖然不清楚何謂「傑諾瓦」風味，不過手工細扁麵、馬鈴薯丁、四季豆、小番茄等元素，讓這道義大利麵不同於坊間常見的款式，更顯主廚的創意。尤其是上面撒的松子，更讓我眼睛一亮，也吃的精光～哈哈～
炭烤美國肋眼牛排襯時蔬及爐烤馬鈴薯/Grilled U.S. Angus Ribeye Served with Red Wine Jus Accompanied with Seasonal Vegetables and Roasted Potatoes
色澤誘人的炭烤美國安格斯肋眼牛排，搭配小顆的爐烤馬鈴薯及各式時蔬，擺盤精美、分量足夠，讓人回味無窮！附有兩款鹽可以搭配肋眼牛排食用～
香煎鮭魚佐白酒醬汁襯季節時蔬/Pan-Fried Salmon, White Wine Sauce with Sauteed Season Vegetables
同樣附有小顆的爐烤馬鈴薯及各式季節時蔬，主角換成搭配白酒醬汁的香煎鮭魚，一樣美味可口。
綜合野莓沙拉襯萊姆風味沙巴翁/Mixed Wild Berry Salad with Rum Sabayon
內藏多款野莓，十分健康養生的一道甜點，不過怕酸的朋友可能要選下面的另一款甜點～
杏桃塔及白蘭地風味冰淇淋/Apricot Tart Served with Brandy Ice Cream
用料實在的杏桃塔，搭配白蘭地風味的冰淇淋，冰淇淋上有一片巧克力，冰淇淋下面則是墊著許多巧克力脆片，個人還蠻喜歡的～
茶/Tea
餐後飲料可以選咖啡或茶，這次選的是茶～
生日蛋糕/Mom's Birthday Cake
因為是慶祝母親生日，所以餐廳贈送了一個黑森林巧克力蛋糕，非常好吃！
相關系列文章：
「台北香格里拉遠東國際大飯店38樓-馬可波羅餐廳MarcoPolo」店家資訊
電 話：02-7711-2080
地 址：台北市敦化南路二段201號38樓
營業時間：週二至週日 午餐：上午 11 時 30 分至 2 時 30 分。晚餐：下午 6 時至 9 時 30 分。
官方網站：立即前往
Google Map：
沒有留言:
張貼留言