「Osteria by Angie大直店」/Osteria by Angie Dazhi Store
到訪「Osteria by Angie☆大直店」這天陽光普照，是個美好的午餐時光。
店內一覽/Corner of the Restaurant
造訪「Osteria by Angie☆大直店」多次，也拍了許多店內的照片，有興趣的朋友可以參考前面幾篇的照片。這次就趁在還沒有其他客人入座前，簡單拍一下餐廳內的桌椅擺設囉～
▼這次看到一個新的牌子，請容我留到最後再介紹這絕妙的飲品！▼
桌面/Table Desktop
乾淨俐落的擺放各式餐具。
▼我們常喝的熱檸檬水。▼
▼用來搭配餐前麵包的橄欖油、醋。▼
餐前麵包/Bread
「Osteria by Angie大直店」的餐前麵包，外層酥脆、內層柔軟，還帶著淡淡的香氣，一直深受我的喜愛。
Baladin-ISAAC 淺色鮮啤酒/Italian Beer
帶有香菜、柳橙香氣的「ISAAC」淺色鮮啤酒，出自義大利手工啤酒第一品牌「Baladin」，採用與香檳相同的製作工法，並保有啤酒本身的微生物、維他命及抗氧化劑等營養價值，適合與蔬菜、輕食、海鮮等料理做搭配，十分好喝！
Baladin-NAZIONALE 原味鮮啤酒/Italian Beer
相較於前面的「ISAAC」，「NAZIONALE」原味鮮啤酒同樣出自義大利手工啤酒第一品牌「Baladin」，採用與香檳相同的製作工法，但在口感上，更接近我們所熟悉的啤酒口感，味道也較為濃郁，適合搭配肉類料理飲用。
義式家常香腸拼盤佐佛卡夏麵包/Assorted Salami , Gianduia , Focaccia
由義式家常香腸、酥脆的薄餅、燉煮青蔬，組合而成的開胃拼盤，底下再一一介紹。
酥炸銀魚佐檸檬美乃滋/Bianchetti , White Bait Fitters , Lemon Maio
將吻仔魚製成圓餅後，稍微酥炸，搭配檸檬風味的美乃滋，再點綴上胡椒，是一道兼具口感與多層次風味的小點。
醃漬綜合甜椒洋蔥佐牛筋/Marinated Bellpepper , Beef Tendons , Pickles Onion
將經過熬煮，再冷藏結成凍的牛筋，切成骰子顆粒狀，看起來晶瑩剔透，卻又Q彈有勁，搭配醃漬過的綜合甜椒與洋蔥，不但好吃極了，還能養顏美容喔！
洋白菜捲內餡豬肉佐義大利培根、起司醬/Pork Capunet Pancetta , Fonduta
將豬肉餡料包裹在洋白菜之中，一口咬下，滿滿的肉汁與義大利培根、起司醬，形成了美味三重奏，讓人回味無窮！
▼切開來看斷面，更可以感受由上層義大利培根、中間洋白菜豬肉捲、以及下層起司醬，三者融合在一起的曼妙滋味！▼
牛肉塔塔佐鯷魚大蒜醬/Beef Tartar , Bagna Caoda
外熟內生的牛肉塔塔，搭配鯷魚大蒜醬、芝麻葉、胡椒，風味獨特！個人還蠻喜歡的。
白酒紅莓豆香腸燉飯/Panissa , Borlotti Beans and Sausage Risotto
在起司製成的薄餅中，盛裝保有米心的白酒紅莓豆香腸燉飯，是一道風味十分強烈的料理，用來搭配義大利手工啤酒再適合不過了。
燉煮牛肉佐季節蘑菇/Stewed Beef Biachetto , Seasonal Mushroom
燉煮的牛臀肉，不會過老肉柴，搭配季節蘑菇與鮮蔬，相當美味。
爐烤鵝肉捲佐烤馬鈴薯/Oven Roasted Goose Roulade , Baked Potatos
十分驚人的爐烤鵝肉捲，外皮閃耀著誘人的光澤，內裡包裹著鵝肝醬，厚實的份量，底下還墊了一排塊狀烤馬鈴薯。我們就像在拳賽的尾聲，被一記重拳給擊倒了一般，徹底折服於 Patrick 主廚ㄚ！
主廚精選甜點/Italian Ice Cream with blueberry
以藍莓點綴的義大利手工冰淇淋，清爽好吃！
檸檬慕斯生日蛋糕/Lemon Mousse Cake
就在我們稍稍恢復之時，Patrick 主廚親自端上「檸檬慕斯生日蛋糕」，為我父親慶生！用草莓、藍莓、夏威夷豆裝飾的檸檬慕斯蛋糕，旁邊還有「瑞可達起司捲」，裡面有巧克力及各式口味的水果糖。
義式檸檬酒/Limoncello
正當我們以為告一段落之時，Patrick 主廚又端出自製的「義式檸檬酒」，未入口前，便能聞到淡淡的檸檬清香，入口後，濃郁的檸檬風味十分順口。Patrick 主廚說這「義式檸檬酒」的原料單純，只有檸檬皮、糖、酒，接下來就是靠主廚的經驗、以及時間的魔法！
★未成年請勿飲酒，酒後請勿開車！★
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「Osteria by Angie☆大直店」店家資訊
電 話：+886 2 8502-7733地 址：台北市中山區樂群三路61號 (※週一公休)
營業時間：
Tue ~ Fri 星期二 ~ 星期五
12:00pm~14:30pm (last order 14:00pm) 18:00pm~22:00pm (last order 21:30pm)
(※Closed every Monday)
Sat ~ Sun 星期六 ~ 星期日
11:30am~14:30pm (last order 14:00pm) 17:30pm~22:00pm (last order 21:30pm)
官方網站：http://www.osteria.com.tw/
Facebook：https://www.facebook.com/osteria.angie/
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