「三味食堂」，一間還沒到營業時間、鐵門也還未拉起前，門口便擠滿來自各地食客的萬華在地超人氣排隊日本料理店！從地圖上看，「三味食堂」位在捷運西門站與龍山寺站中間，交通尚稱便利。不論是艋舺當地老主顧，或是慕名從其他縣市、甚至是從其他國家遠道而來的觀光客，目標都是「三味食堂」那號稱宛如拳頭般大的巨無霸鮭魚握壽司！個人前後來過「三味食堂」兩次，所以本篇食記是集兩次所拍攝的照片而成，第一次用隨身小相機，稍嫌吃力，第二次用單眼拍，效果有明顯的改善，一起來看看吧～
「三味食堂」/Sunway
這次造訪「三味食堂」時，發現有新的遮雨棚以及騎樓燈，感覺好看多了。
▼門口滿滿的人潮，記得要先在門口旁的登記簿上登記喔！▼
▼接下來就等候店員唱名啦～～～▼
▼餐廳門口外，也有「三味食堂」的菜單立牌。▼
▼「三味食堂」的公休日還蠻特別的。▼
▼桌面上擺放簡單的餐具。▼
▼其實「三味食堂」一樓的座位並不多。▼
▼「三味食堂」一樓的牆壁上，掛有餐點的木牌。▼
▼由通往二樓的樓梯俯拍一樓。▼
▼「三味食堂」二樓一景。▼
▼份量超大的花枝握壽司。▼
▼相比之下，蝦子握壽司的尺寸比較正常一些。▼
▼「三味食堂」的招牌鮭魚握壽司，但在綜合握壽司盤裡的大小還不算驚人。▼
▼花枝握壽司的分量不小，用筷子夾十分吃力。▼
▼所以另一顆花枝握壽司直接用湯匙撈，輕鬆多了，哈～▼
▼鮭魚握壽司的側面。▼
▼直接將鮭魚握壽司翻過來放到碗裡，這壽司飯的比例也差太多了吧～哈哈。▼
▼另一顆鮭魚握壽司的比例比較正常一點，但夾其來依舊十分吃力。▼
▼而且拍這海膽手卷還必須跟時間賽跑，一定要快，萬一海苔軟掉就悲劇了！▼
▼「三味食堂」的海膽手卷真是讓人吃驚！滿滿的海膽鋪在小黃瓜、玉米、柴魚片上。▼
▼這次吃到的海膽品質還算不錯，雖然這手卷的搭配蠻奇特的。▼
▼「三味食堂」的握壽司上，都會刷上一層醬油，看起來十分明亮。▼
▼直接將「三味食堂」的招牌鮭魚握壽司側翻，是不是很誇張呢？▼
▼在好奇心的驅使下，我將「三味食堂」一顆招牌鮭魚握壽司，拆解在盤中，這鮭魚生魚片的用量還真是多！醋飯上的哇沙米也不少。▼
吃過「三味食堂」兩次，你問我好不好吃？個人覺得味道上一般般，還不至於出現「中華一番」裡誇張的劇情。食材的新鮮度也在水準之上，一方面是沒有吃完跑廁所的記錄，二方面是以「三味食堂」生意之好，食材的輪轉更新應該也蠻高的。最後，個人覺得來「三味食堂」不是吃巧的，看著店內客人臉上那驚奇的表情，反倒比較像是吃一種趣味的感覺，哈哈～對了，「三味食堂」是不接受訂位的，想去的朋友記得早點到現場登記喔！「三味食堂」店內一覽/Corner of the Sunway
兩次造訪「三味食堂」，一次坐一樓，另一次坐二樓，底下分別用照片來介紹囉～ ▼桌面上擺放簡單的餐具。▼
▼「三味食堂」一樓的牆壁上，掛有餐點的木牌。▼
▼「三味食堂」二樓一景。▼
「三味食堂」菜單/Menu
「三味食堂」的菜單看起來有點陽春、有點破舊，分成正、反兩面，除了壽司、炸物、烤物外，還有炒飯哩！味噌湯/Miso Soup
「三味食堂」的味噌湯採自助喝到飽的方式，自己裝、隨你喝，味道一般。生花枝魚壽司/Squid and Salmon Sushi
我們點的這份「生花枝魚壽司」感覺比較像綜合握壽司，有花枝、鮭魚、旗魚、蝦子等不同食材的握壽司。 ▼所以另一顆花枝握壽司直接用湯匙撈，輕鬆多了，哈～▼
▼鮭魚握壽司的側面。▼
海膽手卷/Uni Hand Roll
話說，這海膽手卷上桌時，我們真是被其驚人的分量給嚇了一大跳！又大又重，還出動牛奶瓶來承載這巨無霸級的海膽手卷！手握壽司/Salmon Nigiri Sushi
這是之前造訪「三味食堂」時，所點的招牌鮭魚握壽司，雖然只有三個，但份量可是超大的喔！花壽司/Flower Sushi
畢竟是在「三味食堂」，這花壽司的分量也是走巨無霸風格，一片就可以吃上好幾口了！ 雞肉唐揚/Fried Chicken
「三味食堂」的雞肉唐揚是薄皮的，肉還算嫩，也不錯吃。 雞肉串燒/Roasted Chicken Yakitori
這雞肉串燒就比較偏重口味了～ 干貝串燒/Roasted Scallops Yakitori
用培根包著干貝串燒，也還不錯吃。
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「三味食堂」店家資訊
電 話：02-2389-2211
地 址：108台北市萬華區貴陽街二段116號
營業時間：11:20~14:30、17:10~22:00，每月前兩個星期一、後兩個星期天公休。
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