2017年6月28日 星期三

日本京都「祇園石屋」午間限定套餐與晚間燒肉美食全攻略☆燒肉石屋位於八坂神社前的分店★京都府與日本知名藝人的御用愛店


燒肉石屋」是一間在京都擁有四家分店的燒肉餐廳,而他們最新的一間分店「祇園石屋(gionishiya),就位在京都著名的觀光景點「八坂神社」的馬路對面,也因此「祇園石屋」對於我們觀光客來說,絕對是交通最便利、行程安排最順路的一間店!而「燒肉石屋」的特色是大量使用京都在地食材,不只是選用品質優良的京都牛、連餐廳內會用到的白米、各式蔬菜,都取自京都,真是最佳的京都物產代言餐廳。據說,不但京都府上下經常前往「燒肉石屋」用餐,連許多日本知名藝人,像是片岡愛之助藤原紀香夫妻等人,都經常前往享用美食。在「祇園石屋」除了可以品嚐美味的燒肉外,中午時段還有午間限定的「京都和牛漢堡」、「京都和牛牛排丼」喔!為了能吃遍「祇園石屋」的美食,我們分別在中午和晚上兩個時段造訪,底下就來看看我們的用餐照片吧~

「八坂神社」

八坂神社」是來日本京都旅遊,必訪的景點之一,不論是賞櫻、賞楓、賞藝妓(因為離祇園、花見小路超近)皆宜!加上我們這次住宿的飯店「京都祗園優秀APA酒店」離八坂神社」只有一街之隔,走路到祇園石屋」更不用3分鐘,真是超方便ㄚ。


「祇園石屋」

祇園石屋就在八坂神社對面,過個馬路就到,交通位置相當優越!

祇園石屋餐廳有2層樓,偏粉紅色的外牆還蠻好認的。▼ 
這就是我們中午來「祇園石屋」的目的。▼ 
祇園石屋午間限定餐點:京都和牛漢堡」、「京都和牛牛排丼」。▼

祇園石屋使用京の肉」、「京野菜、「京都米」等京都在地食材。▼
在「祇園石屋餐廳入口處旁,也放有使用京都在地食材的立牌。▼ 
這個「祇園石屋餐廳入口的掛簾,也印有京の肉的字樣。▼
從另一個角度看餐廳入口的掛簾,會發現日本知名藝人「片岡愛之助」的署名,可見其對「祇園石屋」的喜愛。▼
  

「祇園石屋」餐廳一樓環境一覽

走進祇園石屋,在通往餐廳二樓的樓梯旁,又發現「片岡愛之助」的字畫,不過我們午餐是在一樓享用,所以二樓的部分後面才會介紹

祇園石屋使用京都產黑毛和牛「京の肉的認定書。▼

祇園石屋一樓的空間不大,所以主要是吧台座位。▼

吧台上放著祇園石屋」午間限定餐點菜單。▼
雖然祇園石屋」午間限定餐點只有2款,但各有3種變化組合。▼ 
祇園石屋一樓雖然以吧台座位為主,但在吧台後面,還是有一張桌子,不過不像二樓座位有窗外景觀可以欣賞。▼
前面提到過,「祇園石屋選用的都是京都在地食材,吧台上方貼有本日的野菜種類、與產地。▼
吧台上還有一個造型獨特的牛牛時鐘。▼
這個時鐘上還有標示出牛的各個部位喔。▼ 
  

「京都和牛漢堡」

當然,我們把祇園石屋2款午間限定餐點都各點一份,先來看看「京都和牛漢堡」吧!點完餐,店員便快速送上茶水、餐具、飲料和沙拉。

柳橙汁,杯子正面印的是燒肉石屋的Logo。▼
杯子背面印的則是京都官方吉祥物「繭君」。▼

隨餐附的沙拉,使用的當然是京都在地野菜囉。▼ 
餐具。▼
茶水。▼
接著,祇園石屋午間限定的京都和牛漢堡」上桌啦!聽說這個僅限午餐販賣的漢堡,深受日本知名藝人藤原紀香喜愛,還曾經一口氣叫了四十幾個外送!由京都和牛製作的起司漢堡,不但將鹹香的起司與多汁的牛肉完美結合,還夾有新鮮爽脆的生菜、和厚實的番茄切片!另外,薯條也炸得酥脆好吃,是相當不錯的午餐選擇。
 
 

京都和牛漢堡上,還烙印了祇園石屋圓形Logo喔

 

「京都和牛牛排丼」

另一道也是僅限午間販賣的京都和牛牛排丼」,祇園石屋」將偏瘦的牛肉烤至五分熟後,厚切約0.5公分,並將熱騰騰的米飯完全包覆,再淋上特調醬汁,不過偏瘦的肉又有點厚度,在咀嚼上是要費些力氣。搭配的牛骨湯也不錯喝喔,另外還附有漬物一碟。


牛骨湯
▼漬物
京都和牛牛排丼」的碗邊,還刻有祇園石屋的字樣,這可是清水焼で『京もの指定工芸品』喔! 


--- 以上是午餐以下是晚餐 ---
 

「祇園石屋」餐廳二樓環境一覽

祇園石屋二樓為一般座位,大約有六套四人座桌椅。由於擔心晚上用餐人潮會比較多,所以我們請一同聚餐的旅日友人先訂位,加上時間略早於一般用餐時刻,所以我們坐到了祇園石屋二樓最好的位置,在這個靠窗的座位,可一邊眺望八坂神社一邊用餐喔! 


趁還沒有其他客人時,所拍的祇園石屋二樓用餐環境


 

「祇園石屋」二樓用餐桌面

桌面上放有祇園石屋的菜單、佐料、醬料碟、餐具、當然還有吃燒肉最重要的烤爐!

祇園石屋使用的是瓦斯烤爐

這個牛油是用來『滋潤』瓦斯烤爐的,以減少食材沾黏的情況 
特殊造型的烤肉夾,不會直接接觸到桌面喔
▼醬料碟與筷子

▼筷子套是有玄機的喔

筷子套變身筷架,蠻棒的創意
熱茶與熱毛巾 
佐料 
  

「上タン塩☆上選鹽味牛舌」

第一道上桌的是「上選鹽味牛舌」(上タン塩),這可是吃燒肉必點的ㄚ!帶點厚度的牛舌口感極佳,擠上檸檬汁更顯得清爽好吃。

 

 

「キムチ盛り合わせ☆綜合韓式泡菜」

「綜合韓式泡菜」(キムチ盛り合わせ)是吃燒肉時的好夥伴,不論是轉換口味、或是清除口中油膩感,都相當不錯喔!

 

「サムギョプサル☆健康豬五花」

這個豬五花肉有著漂亮的色澤,搭配生菜與佐料一起吃,感覺沒那麼油膩,也更健康囉!



  

「京燒野菜盛合せ

吃燒肉當然也要配一些蔬菜,營養才會均衡喔!


「おすすめ三種盛☆店家推薦三種燒肉組合」

十分驚人的一道燒肉組合,包含了「特選ロース☆特選牛里肌(沙朗)」、「極上カルビ☆極上牛小排」、「上ハラミ☆上等外橫隔膜」,看得我們口水直流ㄚ~哈哈~
特選ロース☆特選牛里肌(沙朗)」,雖然超大一片,但厚度較薄,蠻容易烤的,還附大剪刀一支,方便我們分食
上ハラミ☆上等外橫隔膜」,帶有適度的油脂,口感軟嫩好吃 
極上カルビ☆極上牛小排」油花分布超驚人,烤到有一點焦香再入口,令人印象深刻。 
  

「上テッチャン☆大腸」

除了牛舌,大腸應該是吃燒肉時,最常會點的內臟類食材,烤到外表金黃就不錯吃~

 

「とりモモ塩燒☆塩燒雞腿肉」

沒有過多調味的塩燒雞腿肉,吃起來相對清爽許多。

 

「飲料」

祇園石屋提供各式酒、水、飲料,在飲料杯上可以同時看到祇園石屋的Logo,與京都官方吉祥物「繭君」喔。



 

 
看完我們在「祇園石屋」品嚐的午間限定「京都和牛漢堡」、「京都和牛牛排丼」,以及晚餐時段的各式美味燒肉,不曉得大家覺得如何呢?若是有興趣,下次去日本京都旅遊時,到了「八坂神社」、「祇園」等著名觀光景點,可以順路去吃吃看喔~

前面文中提到多次「祇園石屋」深受日本知名藝人片岡愛之助藤原紀香夫妻的喜愛,我想藤原紀香應該不用多所介紹,哈~那片岡愛之助呢?其實片岡愛之助就是日劇「半澤直樹」中的黑崎娘娘,大河劇「真田丸」裡的大谷吉継(源次郎的岳父)啦!是一位知名的歌舞伎演員,他們是在2016年結婚的喔!


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「祇園石屋」店家資訊

電話:075-531-0290
地址:京都府京都市東山区祇園町南側539
營業時間:11:30~16:00、17:00~0:00
店休日:不定休
官方網站:http://regee.com/
Facebook:https://www.facebook.com/gionishiya/
Instagram:https://www.instagram.com/gion.ishiya/
Twitter:https://twitter.com/kyoto_yakiniku
交通位置Google Map:

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