2011年2月6日 星期日

[小職員的奢華食記] 2011二訪台北國賓大飯店-「A Cut 牛排館」


如同前文《[小職員的奢華食記] 台北國賓大飯店-「A Cut 牛排館」》所說「再次造訪,水準依舊」,這次過年與家人聚餐,不論是食材、服務、用餐氣氛,皆令人滿意!來看照片吧 ^0^


飯店大廳
過年的應景裝飾,喜氣洋洋~^^~


餐廳一景
因為到的早,先拍先贏ㄚ!




佐餐紅酒
好喝 ^0^




菜單
跟之前長得不太一樣~


餐前麵包&奶油
這真的很好吃 ^0^


前菜-法式洋蔥湯
呈現的形式挺特別,不錯喝喔!


四款佐餐用鹽
如同前文所介紹,是用來與牛排做搭配的,從右至左,分別是"法國-鹽之花"、"西班牙-燻鹽"、"喜馬拉雅-玫瑰鹽"、"夏威夷-竹葉鹽"。世界頂級的"法國-鹽之花"相當值得推薦


主菜-海陸雙重奏
美國Harris Ranch自然紐約克牛排6盎司.香煎大明蝦。


紐約克牛排特寫
相當厚實,而且一樣是3分熟,好吃!




香煎大明蝦特寫
一共有2隻,肉質甜美厚實,讚!




大蒜
是的,這是一整顆烤過的大蒜,很特別,但我沒吃 :p


甜點-巧克力舒芙蕾
巧克力味道濃郁,口感外酥內鬆,搭配香草醬汁,好吃!只可惜拍的時候已經有點陷下去了 ^^"


紅茶
嗯~最近喝拿鐵都會暈暈的,所以改喝紅茶 ^^"


台北國賓「A Cut 牛排館」不但料理好吃、服務人員訓練有素,還有國內少見的專業侍酒師,餐廳經理-George 依舊展現其豐富的閱歷與不著痕跡的幽默感(櫻花鉤吻鮭的梗不錯 ^0^),讓整個用餐氣氛增色不少。

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[台北國賓A Cut 牛排館-餐廳資訊]
電      話:02-2571-0389
地      址:台北市中山北路二段63號(國賓大飯店B1)
專屬網站:http://www.acut.com/
營業時間:每日 11:30am-3:00pm 6:00pm-10:30pm

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