會吃「利久牛舌 (牛たん炭焼 利久) 東京晴空塔店」完全不在我們的預期之中。雖然在規劃日本東京自由行的時候，就看到許多網友的「利久牛舌」美味食記，雖然「利久牛舌」也有分店在東京車站裡的「NorthCourt」，離我們住宿的飯店很近。但是我們卻是在東京晴空塔裡面吃到「利久牛舌 (牛たん炭焼 利久)」，完全抱持著既來之則吃之的隨緣態度，哈哈 ^0^
「利久牛舌 (牛たん炭焼 利久) 東京晴空塔店」/Rikyu-Gyutan Tokyo Skytree
因為我們到的時候離晚餐時刻還有點時間，所以排隊的人潮還在我們可以接受的範圍，因此我們就一邊排隊一邊拍照囉～
商品櫃/Product Display Shelf
「利久牛舌 東京晴空塔店」有販售自家牛舌調理包，有興趣可以買回家品嚐喔～
店內一景/Corner of the Restaurant
「利久牛舌」菜單/Menu
除了各式炭烤牛舌定食餐點外，也有其他牛舌相關料理可以選擇。小提醒，「利久牛舌 東京晴空塔店」有提供中文版菜單喔，不用像我們對著看不懂的日文猜意思～
桌面/Table Desktop
有筷子和濕紙巾。
調味料/Condiment
可依個人喜好使用。
麥茶/Wheat Tea
挺好喝的～
冰水/Ice Water
在日本的餐廳一定會看到的「冰水」，不太懂日本人是有多愛喝冰水@.@
烤檯/The Kitchen Stove
因為輪到我們的時候，剛好是吧檯邊的位子，緊臨著牛舌烤檯。強烈建議，除非萬不得已，不要坐在這個位子！為什麼呢？因為「利久牛舌」每家店的烤牛舌師傅就在你面前現場炭烤牛舌！這強大的美味誘惑真是非常人所能忍ㄚ～哈哈～～～
牛舌沙拉/Beef Tongue Salad
連前菜的沙拉也有牛舌，不愧是牛舌名店ㄚ～看起來應該是將牛舌切片後，做成類似煙燻鮭魚的感覺，搭配底下滿滿的生菜沙拉，一下子就被我們給解決了～
滷牛肉塊/Boiled Beef
富有咬勁的口感，還OK～
牛尾湯/Oxtail Soup
是牛尾清湯，有一大塊牛肉及大量的白蔥絲，帶著濃郁的牛肉味及些微的辛辣感，相當好喝且開胃。仔細看湯匙，可以發現日本人對於小細節的用心。另外，牛尾湯要記得喝光光喔～
咖哩牛肉定食/Curry Beef Set Meal
這是小孟點的。其實在台灣燒肉店吃牛舌大部份都是薄片狀，小孟雖然會吃，但稱不上很有興趣。所以來到「利久牛舌」，點的也是看起來像一般和風洋食的咖哩牛肉定食。小孟覺得蠻濃郁好吃的～
麥飯/Wheat Rice
炭烤牛舌定食會附上一碗麥飯，蠻特別的飯，搭配碳烤牛舌很好吃喔～
醃漬小菜/Pickled Cabbage
感覺較為一般～
炭烤牛舌定食/Roasted Beef Tongue Set Meal
令人口水直流的炭烤牛舌定食上桌了！與大部分台灣燒肉店薄片的牛舌不同，「利久牛舌」的厚度就像是一塊牛排！重點是，完全沒有咬不斷的問題！很好奇是怎麼辦到的。這一口咬下，柔嫩彈牙的口感，搭配著炭烤的香氣、Juicy的肉汁，對於愛吃牛舌的人來說，真是頂級的美味ㄚ！至於旁邊附的泡菜個人覺得味道淡了點，我反而比較喜歡那一條味噌辣椒，開胃好吃！
炭烤牛舌斷面秀/Roasted Beef Tongue Section
這炭烤牛舌斷面看起來像不像五分熟的牛排呢？
在東京晴空塔吃完「利久牛舌 (牛たん炭焼 利久)」，真的是超滿足！而這個自仙台發跡的碳烤牛舌老店，分店也遍佈全日本，光是東京就有至少七間，若是在路上看到別忘了停下腳步好好品嚐喔！因為我們到的時候離晚餐時刻還有點時間，所以排隊的人潮還在我們可以接受的範圍，因此我們就一邊排隊一邊拍照囉～
商品櫃/Product Display Shelf
「利久牛舌 東京晴空塔店」有販售自家牛舌調理包，有興趣可以買回家品嚐喔～
店內一景/Corner of the Restaurant
「利久牛舌」菜單/Menu
除了各式炭烤牛舌定食餐點外，也有其他牛舌相關料理可以選擇。小提醒，「利久牛舌 東京晴空塔店」有提供中文版菜單喔，不用像我們對著看不懂的日文猜意思～
桌面/Table Desktop
有筷子和濕紙巾。
調味料/Condiment
可依個人喜好使用。
麥茶/Wheat Tea
挺好喝的～
冰水/Ice Water
在日本的餐廳一定會看到的「冰水」，不太懂日本人是有多愛喝冰水@.@
烤檯/The Kitchen Stove
因為輪到我們的時候，剛好是吧檯邊的位子，緊臨著牛舌烤檯。強烈建議，除非萬不得已，不要坐在這個位子！為什麼呢？因為「利久牛舌」每家店的烤牛舌師傅就在你面前現場炭烤牛舌！這強大的美味誘惑真是非常人所能忍ㄚ～哈哈～～～
牛舌沙拉/Beef Tongue Salad
連前菜的沙拉也有牛舌，不愧是牛舌名店ㄚ～看起來應該是將牛舌切片後，做成類似煙燻鮭魚的感覺，搭配底下滿滿的生菜沙拉，一下子就被我們給解決了～
滷牛肉塊/Boiled Beef
富有咬勁的口感，還OK～
牛尾湯/Oxtail Soup
是牛尾清湯，有一大塊牛肉及大量的白蔥絲，帶著濃郁的牛肉味及些微的辛辣感，相當好喝且開胃。仔細看湯匙，可以發現日本人對於小細節的用心。另外，牛尾湯要記得喝光光喔～
咖哩牛肉定食/Curry Beef Set Meal
這是小孟點的。其實在台灣燒肉店吃牛舌大部份都是薄片狀，小孟雖然會吃，但稱不上很有興趣。所以來到「利久牛舌」，點的也是看起來像一般和風洋食的咖哩牛肉定食。小孟覺得蠻濃郁好吃的～
麥飯/Wheat Rice
炭烤牛舌定食會附上一碗麥飯，蠻特別的飯，搭配碳烤牛舌很好吃喔～
醃漬小菜/Pickled Cabbage
感覺較為一般～
炭烤牛舌定食/Roasted Beef Tongue Set Meal
令人口水直流的炭烤牛舌定食上桌了！與大部分台灣燒肉店薄片的牛舌不同，「利久牛舌」的厚度就像是一塊牛排！重點是，完全沒有咬不斷的問題！很好奇是怎麼辦到的。這一口咬下，柔嫩彈牙的口感，搭配著炭烤的香氣、Juicy的肉汁，對於愛吃牛舌的人來說，真是頂級的美味ㄚ！至於旁邊附的泡菜個人覺得味道淡了點，我反而比較喜歡那一條味噌辣椒，開胃好吃！
炭烤牛舌斷面秀/Roasted Beef Tongue Section
這炭烤牛舌斷面看起來像不像五分熟的牛排呢？
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「利久牛舌 (牛たん炭焼 利久) 東京晴空塔店」店家資訊
電 話：03 - 5610 - 2855
地 址：東京都墨田区押上一丁目1番2号 東京スカイツリータウン・ソラマチ6階
營業時間：AM 11：00 ～ PM 23：00 （L.O. 22：30）
官方網站：http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
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