這次的東京自由行,我們意外發現全新開幕的「富山白えび亭☆東京駅店」!以往要品嚐選用日本北陸富山灣珍貴食材「白蝦」(白えび)的「富山白えび亭」,勢必要親自跑一趟「JR富山站」旁的「きときと市場」。但是在2016年11月下旬,東京車站著名的「東京駅一番街」全新開幕了一條【日本美食街道】(にっぽん、グルメ街道),集結了函館、仙台、横濱、富山、廣島、博多、鹿兒島等地的代表美食名店,其中的「富山白えび亭☆東京駅店」更是「富山白えび亭」首次跨出富山,進軍東京的分店喔!而「白蝦」(白えび)這個在富山灣才能捕獲的稀少食材,由於非常的珍貴、加上晶瑩剔透的外型,因此也被譽為「富山灣的寶石」!廢話不多說,先來看看我們用餐的照片吧~
「富山白えび亭☆東京駅店」
「富山白えび亭☆東京駅店」所在的【日本美食街道】,就位於「東京駅一番街」鼎鼎大名的「東京ラーメンストリート」(東京拉麵街)對面!▼餐廳入口處旁有多款餐點食物模型,每一個都好誘人ㄚ!▼
▼在排隊等待入場時,拍了幾個不同角度的「富山白えび亭☆東京駅店」招牌Logo。▼
▼礙於人潮洶湧、店內用餐人數眾多,所以這邊引用「富山白えび亭☆東京駅店」官網的照片,讓大家能一睹餐廳門面、與餐廳內部的模樣。▼
「富山白えび亭☆東京駅店」菜單
在餐廳入口處的自助餐券販售機上,有「富山白えび亭☆東京駅店」的菜單,不但圖文並茂,還附上中、英、日三種語言,讓我們點餐容易許多。▼菜單下就是「富山白えび亭☆東京駅店」的自助餐券販售機,除了能使用現金,也能使用Suica等IC卡購券,相當方便。▼
「富山白えび亭☆東京駅店」桌面
桌面上僅有簡單的餐具與調味料,簡潔乾淨。▼座位周邊貼有不少「富山白えび亭」的相關介紹,讓人可以一窺其被譽為「富山灣的寶石」的緣由。▼
▼如果有點「富山白えび亭」最推薦可以完整體驗白蝦美味的「白蝦刺身丼」,那麼請加一點特製的「昆布風味醬油」一起享用。▼
▼下次如果有機會造訪「富山白えび亭」,一定要試試這個能完整體驗白蝦美味的「白蝦刺身丼」!▼
「富山白えび亭☆東京駅店」富山スペシャル丼
這個「富山スペシャル丼」中文是「特等天婦羅蓋飯」,裡面有「富山白えび亭」招牌的白蝦,以及鰤魚、螢魷、多款蔬菜的天婦羅,另外還附上一碗清湯,和一片蝦餅。▼這碗「富山スペシャル丼」看起來是不是很澎湃呢?因為價格較「白蝦刺身丼」實惠許多,所以成為不少遊客造訪「富山白えび亭」時,嚐鮮的第一選擇~▼
▼「富山白えび亭」的招牌「白蝦」,炸的酥脆可口。▼
▼點丼飯所附的清湯,雖說是清湯,但味道還蠻鮮美的喔。▼
▼點丼飯所附的蝦餅,這也是「富山白えび亭」的著名伴手禮喔。▼
▼蝦味滿滿,讓我們印象深刻!▼
「富山白えび亭☆東京駅店」海鮮丼(上)
這個「海鮮丼(上)」中文是「上等海鮮生魚片丼」,裡面有鮭魚卵、鮪魚和蟹肉,同樣的附上一碗清湯,和一片蝦餅。▼看起來是不是一樣美味動人呢!▼
「富山白えび亭☆東京駅店」Take Out
若是排隊的人潮太多,也可以選擇外帶喔~「富山白えび亭☆東京駅店」伴手禮
除了前面介紹過的蝦餅外,「富山白えび亭☆東京駅店」也販售多款伴手禮喔~
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「富山白えび亭☆東京駅店」店家資訊
電話:03-5223-0525
地址:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目9−1 東京駅地下1階「東京駅一番街」南側
營業時間:10:00~23:00(22:30最後點餐)年中無休
官方網站:http://www.shiroebiya.co.jp/
交通位置 Map:

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