「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」在以台北101為背景的高空景觀酒吧享用晚間家庭聚餐@台北捷運劍南路站

 
位於「台北萬豪酒店☆Marriott Taipei」20樓的高空景觀酒吧「INGE'S Bar & Grill」，擁有270度寬闊的戶外景緻，能飽覽台北101、信義計畫區、松山機場及基隆河畔...等台北地標級景色。這次有幸能隨家人前往「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」，品嚐美味的假日晚餐，並在侍酒師親切的接待與推薦下，啜飲多款獨特的調酒！底下就送上我們在「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」的美食照片集，讓我們一邊欣賞美食照片，一邊探索這間獲選入列世界級餐飲評鑑「50 Best Discovery」的高空景觀酒吧～

「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」/ 飯店大廳與酒吧用餐空間

來到「台北萬豪酒店☆Marriott Taipei」，一定要拍一下接待櫃檯後方的超大壁畫，據說畫中有許多台灣特有動植物，像是：藍鵲、孔雀、鳳蝶、獼猴、及其他花卉等，頗具意義喔。

▼穿過飯店大廳，我們搭乘電梯直上位於「台北萬豪酒店☆Marriott Taipei」20樓的高空景觀酒吧「INGE'S Bar & Grill」！▼

▼「INGE'S Bar & Grill」酒吧入口處。▼

▼走進「INGE'S Bar & Grill」酒吧，有吧台座位區、也有沙發座位區，牆面上除了有酒吧Logo外，還有入選世界級餐飲評鑑「50 Best Discovery」的字樣～▼

▼來到「INGE'S Bar & Grill」的室內用餐區，寬敞舒適，不過由於走的是氣氛路線，相當考驗相機性能，尤其是在單靠手持拍攝的情況下～▼

▼有注意到窗外遠方的「台北101」嗎？雖然在「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」是可以遠眺「台北101」，但要把「台北101」拍得清楚，還是需要長鏡頭抓近才行～▼

▼沙發區座位看起來相當舒適～▼

▼負責接待我們的侍酒師拉開布幕，秀出藏在布幕後方的另一個用餐區，吧台式的座位感覺蠻華麗的～▼

▼座位區旁一景。▼

▼桌面上一景。▼

▼餐具。▼

▼桌飾。▼

 

「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」/ 菜單Menu

入座後，服務人員送上菜單Menu給我們參考，有興趣的朋友也可以點擊文末的「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」官方網站網址，在官網上有詳盡的菜單內容、與餐點價位。

 

「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」/ 侍酒師推薦酒款

接待我們的侍酒師推薦了這款佐餐用的紅酒，「E. Guigal Crozes-Hermitage Rouge 2014」。

▼特寫一下這款法國產的紅酒，「E. Guigal Crozes-Hermitage Rouge 2014」在「vivino」上的評分是3.7，並不是特高～▼

▼但此款紅酒適合搭配牛排、羊排、鹿肉、雞肉等餐點，所以就用來搭配我們今天的晚餐囉～▼

 

「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」/ 晚餐餐點菜色

接下來就送上我們當晚在「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」，所品嚐的眾多美味佳餚吧～

▼首先上桌的是以梅酒為基底的特調，開胃好喝。▼

▼裝飾的乾燥花可以帶走，據說是壽星的特權，哈～▼

▼「魚子雲丹竹籠蛋」，打開竹籠還有白煙裊裊的視覺特效。▼

▼搭配「魚子雲丹竹籠蛋」的海膽吐司、魚子醬。▼

▼特寫一下海膽吐司。▼

▼特寫一下魚子醬。▼

▼把魚子醬加入「魚子雲丹竹籠蛋」～▼

▼特寫一下完成版的「魚子雲丹竹籠蛋」。▼

▼準備開動～▼

▼單獨特寫～▼

▼換個角度再拍～▼

▼「炙燒北海道干貝 / 櫻桃蘿蔔 /柚子胡椒醬汁」，家人都覺得蠻好吃的一道。▼

▼彷彿臘肉般垂掛的「脆培根」，頗具噱頭，一旁還附上「迷迭香」、「辣椒油」的噴霧罐，可自行調味。▼

▼因為「脆培根」有一層糖衣裹覆，口感上脆中帶硬，味道上則是甜鹹並具，適合當下酒菜，哈哈～▼

▼「燻雞肉 / 羽衣甘藍 / 黑松露」，蠻特別的一道。▼

▼「美國帶骨肋眼牛排24盎司」，頗具份量的一道。▼

▼熟度適中、肉質軟嫩、迷人的焦香，獲得家人們一致的讚賞。▼

▼但也由於是肋眼的部位，所以肥油也會多一些。▼

▼「松露龍蝦麵」，以鑄鐵鍋盛裝。▼

▼「松露龍蝦麵」的味道濃郁，龍蝦肉質還不錯，但感覺不太到松露味～▼

▼「法式小羔羊」，擺盤蠻繽紛的。▼

▼個人覺得「法式小羔羊」的肉質還算不錯，不過對羊肉料理十分講究的家人覺得稍嫌硬了點。▼

▼「玉米粥」。▼

▼「生日特調」，以威士忌為基底，加入椰奶、焦糖奶油調和而成，蠻特別的一款特調。▼

 

「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」/ 戶外景觀一覽

原本家人的計畫是在「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」一次飽覽白天、黃昏、夜晚三種景致，可惜到訪當天烏雲密佈，還下了蠻長的一段雷陣雨，使得計畫泡湯。只能趁雷陣雨的空檔，匆匆拍個幾張照片，留作紀念囉～

▼遠眺「台北101」與「信義計畫區」。▼

▼緊鄰「台北萬豪酒店」的「全聯大樓」與「美福飯店」。▼

▼緊鄰「台北萬豪酒店」的「美麗華摩天輪」與「ATT 4 Recharge 大直百貨商場」。▼

 

這是我們第二次造訪「台北萬豪酒店☆Marriott Taipei」，但卻是第一次來到位於20樓的高空景觀酒吧「INGE'S Bar & Grill」，雖然天候不佳有些可惜，但品嚐到許多美味的佳餚，與好喝的特調，也算是難得的體驗！之後再將初訪「台北萬豪酒店☆Marriott Taipei」的住宿文整理出來，與大家分享囉～

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「台北萬豪酒店☆INGE'S Bar & Grill」店家資訊

電話：(02)2175-7997
地址：10462台北市中山區樂群二路199號20樓
營業時間：

《週日至週四》 • 晚餐 18:00-22:00 (最後點餐21:30) • 酒吧 17:00-01:00 (餐點最後點餐00:00/飲品最後點單00:30)
《週五至週六》 • 晚餐 18:00-22:00 (最後點餐21:30) • 酒吧 17:00-02:00 (餐點最後點餐01:00/飲品最後點單01:30)

官方網站：http://www.taipeimarriott.com.tw/websev?cat=page&id=46
Facebook：https://www.facebook.com/TaipeiMarriottHotel/
Instagram：https://www.instagram.com/taipei_marriott_hotel/?hl=zh-tw
交通位置Google Map：

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