繼「樂軒松阪亭☆和牛料理專門店」之後,我們與家人又造訪了另一間「樂軒集團」的燒肉店「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」!位於遠百信義A13十四樓的「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」,是以和牛燒肉聞名的「樂軒集團」結合燒肉、酒吧與KTV等元素,全新打造的年輕時尚品牌。「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」同時也是「樂軒集團」首間附設KTV包廂的燒肉餐廳,除了要搶佔台北信義區影城的年輕族群外,現在更進駐新北市京站小碧潭。而「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」的菜單包含有依照不同人數設計的燒肉套餐外,也有針對信義區上班族所設計的商業午餐。底下先送上我們初訪「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」的美食照片,最後再來分享版主個人的感想吧~
「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」
來到位於遠百信義A13十四樓的「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」,不曉得是不是因為餐廳定位在搶攻享受台北信義區影城夜生活的年輕族群,中午造訪時沒什麼客人,儘管這是用餐完後才補拍的照片,但也沒有幾組客人~▼餐廳入口旁拍照用的背景板。▼
▼餐廳入口旁的肉品冷藏櫃,雖然與「樂軒松阪亭☆和牛料理專門店」的冷藏櫃相比,規模小很多,但展示的意思有到就好,畢竟「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」走的是比較平價的路線~▼
「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」/ 餐廳內一景
前面提到「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」有KTV包廂,但我們這次是在一般座位區用餐,從照片中也可以看得出來沒什麼客人吧~▼桌面上的烤爐,使用的是炭火。▼
「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」/ 菜單Menu
「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」提供多款菜單Menu,可依照用餐人數選擇不同的套餐,價位當然也會有所不同。▼而我們這次造訪「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」則是選擇單點的用餐方式,菜單如下~▼
「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」/ 午間燒肉照片集
接下來就送上我們在「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」所品嚐的燒肉午餐照片集吧~▼一開始先來喝碗熱雞湯,雖說「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」走的是時尚潮流風,但用保溫瓶提供熱雞湯倒是蠻懷舊的~▼
▼家人點的飲料~▼
▼「日本和牛厚切」,這是會有店員來幫忙燒烤的肉品,但...嗯...只能說店員的教育訓練需要再加強...這留到文末再聊吧~▼
▼「美國Prime去骨牛小排」,吃燒肉的肉品基本款。▼
▼「澳洲和牛橫隔膜」,想要油花少一點的選擇~▼
▼「奶油蛤蠣絲瓜」,前面提到「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」是樂軒集團首家燒肉KTV居酒屋,當然也提供了不同於一般燒肉店的餐點菜色囉~▼
▼「和牛炒飯」,除了基本的日本越光白米飯,也可以選擇比較特別的「和牛炒飯」。▼
▼「北海道生食級干貝」,這也是我們在燒肉店裡必點的海鮮食材~▼
▼「澳洲鹽味厚切牛舌」,有牛舌必點!哈哈~「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」提供厚切牛舌與牛舌薄片,雖然是澳洲牛,但有牛舌可吃還是不錯的~▼
▼再特寫一張「澳洲鹽味厚切牛舌」。▼
▼「烤日式年糕」,頗富趣味的餐後甜點。「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」提供多款甜點,像是:炸銀絲卷、烤棉花糖及最中餅等,有機會再試試別的甜點吧~▼
以食材來說,畢竟同為「樂軒集團」旗下的燒肉品牌,食材品質也有一定水準。
以用餐環境來說,由於「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」是「樂軒集團」全新打造的年輕時尚品牌,因此餐廳氛圍與其他品牌如:「樂軒松阪亭☆和牛料理專門店」有所不同。但個人覺得桌面稍嫌小了一點,我們點的也不多,但一下子就把桌面給塞滿了,導致沒有太多可擺放私人物品的地方,或許不適合帶單眼來拍吧,畢竟時下的年輕人都用iPhone在拍照了~
最後來提一下「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」服務人員的部分,前面介紹到「日本和牛厚切」時,曾提到這是有店員會來幫忙烤的食材,既然要幫客人燒烤食材,那專業度必須要有,當天幫我們服務的店員似乎經驗不夠,讓常吃燒肉的版主都想乾脆自己烤算了,哈哈~
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「YKNK club☆時尚燒肉酒吧」店家資訊
電話:02-2722-5522
地址:110台北市信義區松仁路58號14F(遠百信義A13)
營業時間:11:30-02:00
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