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2016年7月29日 星期五

「本場香川☆宮武讚岐烏龍麵☆遠百寶慶店」來自日本四國香川的人氣國民美食@台北捷運西門站


「本場香川☆宮武讚岐烏龍麵☆遠百寶慶店」位於台北遠東百貨寶慶店B1美食街,離台北捷運西門站3號出口超級近!其店面之前為「誠屋拉麵」,真是一代新人換舊人ㄚ,哈哈~「宮武讃岐製麺所」創立於1948年,據說是現在自助式烏龍麵的始祖,在日本也是頗具人氣的國民美食兼排隊名店喔!而在台灣所使用的麵糰是傳承日本獨家技術,經日本職人認證的正宗讚岐烏龍麵麵條,高湯則是大量使用來自香川瀬戸内海的片口鯷魚所製作的高品質小魚乾。台北首店「本場香川☆宮武讚岐烏龍麵☆遠百寶慶店」店鋪採用開放式廚房設計,從製麵開始到煮麵、冰鎮,到擺盤,烹調過程一覽無遺!另外在近期熱門的「三井林口Outlet」也設有一家「宮武讚歧烏龍麵☆三井林口Outlet Park」分店,讓想要品嚐美味烏龍麵的朋友們,有多一個用餐地點可選擇~