「織壽司☆織すし」是我們這趟造訪高雄，唯一特地事先預定的用餐行程。六月份向來都是我們的重點月份，既然是要慶祝重要的紀念日，當然要好好的挑選囉！「織壽司☆織すし」是高雄新開幕(2016年4月初)的高檔日本料理店，走的是江戶前割烹類型，據說其前身為「初鮨」，客群與高雄另一間日本料理名店「鮨二七」相近。「織壽司☆織すし」有午餐及晚餐兩個用餐時段，我們這次是晚餐時刻造訪，價位上有兩種選擇，一種是3000元的套餐，另一種則是3000元起跳的主廚配菜。因為比較想品嚐刺身與握壽司，所以訂位時在與服務小姐討論下，選擇了3000元起跳的主廚配菜。一起來看看吧～2020年更新：「織壽司☆織すし」已於今年結束營業囉！大家別白跑一趟啦～
