三井日本料理，一個每天客滿的餐廳、一個月前就要訂位的地方、一個門口總是充斥著名貴轎車的場所。我非常幸運地能受邀前往品嘗，這絕對是我目前所吃過最高檔的日本料理！
很耳熟的一段話嗎？那你一定是我的麻吉！其實這篇"三井日本料理-套餐篇"，是我於2005年在我個人網站上所發表過的一篇文章。為了呈現出我在三井日本料理的完整體驗，因此特別將本文重新整理，再次發表。內容上，仍以當時的描述為主，但兩年前的拍照技巧尚嫩，還請大家多體諒啦 ^__^
很耳熟的一段話嗎？那你一定是我的麻吉！其實這篇"三井日本料理-套餐篇"，是我於2005年在我個人網站上所發表過的一篇文章。為了呈現出我在三井日本料理的完整體驗，因此特別將本文重新整理，再次發表。內容上，仍以當時的描述為主，但兩年前的拍照技巧尚嫩，還請大家多體諒啦 ^__^
<開胃小菜>
帶點酸酸甜甜的滋味，是一道很開胃的小菜 ^^
<龍蝦沙拉>
看到了嗎？最左邊的就是龍蝦肉！在照片中間蓋住蝦殼的是"魚翅"，你沒看錯，是一整片的喔 ^^y 另外，還有三片鮪魚生魚片藏在魚翅底下呢！
<生魚片拼盤>
最好吃的應該是圖中那兩片紅色的鮪魚生魚片！旁邊那隻"牡丹蝦"也不錯喔 ^^
ps.底下鋪滿厚厚的一層冰，著實能保持生魚片的新鮮度！
<鮪魚生魚片特寫>
這種佈滿紋路的鮪魚生魚片，可不是隨時都吃的到的喔！當然要特寫做為永遠的紀念啦 ^^y
<炸牡丹蝦頭>
這就是剛才那隻牡丹蝦的頭，炸過之後，全都變的很酥脆，可以整個吃掉喔！
<魚子醬 + 海膽 + 山藥>
最上面那一粒粒黑色的，就是聞名世界的魚子醬，第一次吃，感覺還不錯！中間橘黃色的是海膽，有2片，總面積約成年男子手掌的2/3大！最重要的是，因為新鮮，所以沒有腥味，是我吃過最好吃的 ^0^ 在小碟子底下有沒有看到一條條白色的東西？那就是日本人超愛吃的山藥！說真的，以前我不敢吃，但這裡的還不錯 ^^
ps.最底下還是一大堆的冰，可見他們真的很重視"新鮮度"！
<鱈場蟹>
這是鱈場蟹的腳(鱈場蟹主要是吃腳)，特別的地方在於底下有鋪"粗鹽"，味道蠻搭的！
<活的鱈場蟹>
在烹飪之前，服務人員會先把它推進來讓客人看看 ^^" 真的很大！
<鵝肝>
我還能說什麼哩，這真是人間美味ㄚ！外層酥脆，裡面鮮嫩，再加上特調醬汁...除了滿分，還是滿分ㄚ！
<松板牛肉>
放在蒲葉上烤，別有一番風味，若要說跟一般牛排有什麼不一樣...差個10000倍吧，我猜的 ^^
<鮪魚下巴>
想不到吧！吃起來就跟牛排一樣，而且沒有魚腥味喔！
<魚翅>
又一碗魚翅，這可不是人工的喔 ^^
<鮑魚>
服務人員就在你面前，將一片片的鮑魚快速烤過!可惜我忘了把它拍下來 ^^" By the way 很大片吧 ^^
<鴉胸肉>
一開始我還以為是魚肉哩 ^^"
<紅豆湯>
俗話說："甜而不膩"！就是這樣吧 ^^
<奶酪>
細細綿綿的很好吃，和草莓&橘子醬很對味！
<抹茶冰淇淋>
這真的做的不錯，色香味俱全ㄚ！
<水果拼盤>
不得不說，跟前面的眾料理相比，真的遜掉了 ^^" 雖然很甜很好吃，但不知為何，就是少了那麼點氣勢 ^^"
帶點酸酸甜甜的滋味，是一道很開胃的小菜 ^^
<龍蝦沙拉>
看到了嗎？最左邊的就是龍蝦肉！在照片中間蓋住蝦殼的是"魚翅"，你沒看錯，是一整片的喔 ^^y 另外，還有三片鮪魚生魚片藏在魚翅底下呢！
<生魚片拼盤>
最好吃的應該是圖中那兩片紅色的鮪魚生魚片！旁邊那隻"牡丹蝦"也不錯喔 ^^
ps.底下鋪滿厚厚的一層冰，著實能保持生魚片的新鮮度！
<鮪魚生魚片特寫>
這種佈滿紋路的鮪魚生魚片，可不是隨時都吃的到的喔！當然要特寫做為永遠的紀念啦 ^^y
<炸牡丹蝦頭>
這就是剛才那隻牡丹蝦的頭，炸過之後，全都變的很酥脆，可以整個吃掉喔！
<魚子醬 + 海膽 + 山藥>
最上面那一粒粒黑色的，就是聞名世界的魚子醬，第一次吃，感覺還不錯！中間橘黃色的是海膽，有2片，總面積約成年男子手掌的2/3大！最重要的是，因為新鮮，所以沒有腥味，是我吃過最好吃的 ^0^ 在小碟子底下有沒有看到一條條白色的東西？那就是日本人超愛吃的山藥！說真的，以前我不敢吃，但這裡的還不錯 ^^
ps.最底下還是一大堆的冰，可見他們真的很重視"新鮮度"！
<鱈場蟹>
這是鱈場蟹的腳(鱈場蟹主要是吃腳)，特別的地方在於底下有鋪"粗鹽"，味道蠻搭的！
<活的鱈場蟹>
在烹飪之前，服務人員會先把它推進來讓客人看看 ^^" 真的很大！
<鵝肝>
我還能說什麼哩，這真是人間美味ㄚ！外層酥脆，裡面鮮嫩，再加上特調醬汁...除了滿分，還是滿分ㄚ！
<松板牛肉>
放在蒲葉上烤，別有一番風味，若要說跟一般牛排有什麼不一樣...差個10000倍吧，我猜的 ^^
<鮪魚下巴>
想不到吧！吃起來就跟牛排一樣，而且沒有魚腥味喔！
<魚翅>
又一碗魚翅，這可不是人工的喔 ^^
<鮑魚>
服務人員就在你面前，將一片片的鮑魚快速烤過!可惜我忘了把它拍下來 ^^" By the way 很大片吧 ^^
<鴉胸肉>
一開始我還以為是魚肉哩 ^^"
<紅豆湯>
俗話說："甜而不膩"！就是這樣吧 ^^
<奶酪>
細細綿綿的很好吃，和草莓&橘子醬很對味！
<抹茶冰淇淋>
這真的做的不錯，色香味俱全ㄚ！
<水果拼盤>
不得不說，跟前面的眾料理相比，真的遜掉了 ^^" 雖然很甜很好吃，但不知為何，就是少了那麼點氣勢 ^^"
接著，來談談三井日本料理的價位吧！雖然我只是受邀前往，並不清楚到底吃了多少錢，但據說，約有三種價位：1000多元、2000多元、 3000多元，別忘了加10% 的服務費喔！另外，如果要泊車的話，好像是200元！對了，忘了說，我們吃的好像是每人3000多元 ! 真貴... 囧rz
最後最後，別忘了廁所！廁所可是評分重點呢 ^^ 三井的廁所沒話說，絕對有六星級的水準，許多五星級大飯店的廁所可能都沒它的好！要不是不能拍照 ... 呵呵 ^^"
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以現在的眼光來看兩年前的文章，確有許多不足之處，但這也是成長的過程。接下來，我會再PO出兩篇三井日本料理的系列文章，敬請期待 ^__^
[三井日本料理-店家資訊]
地址：三井本館-台北市農安街30號1F；上乘三井-台北市農安街34號1F
電話：02-25943394
官方網站：http://www.mitsuitaipei.com.tw/
最後最後，別忘了廁所！廁所可是評分重點呢 ^^ 三井的廁所沒話說，絕對有六星級的水準，許多五星級大飯店的廁所可能都沒它的好！要不是不能拍照 ... 呵呵 ^^"
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以現在的眼光來看兩年前的文章，確有許多不足之處，但這也是成長的過程。接下來，我會再PO出兩篇三井日本料理的系列文章，敬請期待 ^__^
相關閱讀：
[三井日本料理-店家資訊]
地址：三井本館-台北市農安街30號1F；上乘三井-台北市農安街34號1F
電話：02-25943394
官方網站：http://www.mitsuitaipei.com.tw/
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