話說猴爸爸在FB上看到「鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店」推出「午間超級無敵海景生魚丼 2.0 版」，便問我有沒有興趣，剛好我最近也在寫日本東京自由行的食記，想說那就一起去看看。事實上，「鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店」主打的是北海道毛蟹、鱈場蟹、海鮮鍋物、極上和牛等高檔食材。而「午間超級無敵海景生魚丼 2.0 版」原價880元，如果拍照上傳打卡，特價388元！相當優惠的感覺，就讓我們一起來看看這「午間超級無敵海景生魚丼 2.0 版」的內容有些什麼吧～☆現已更名「鼎膾 北海道毛蟹專賣店」☆
「鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店」/DingKuaiXinYi
離捷運信義安和站很近，就在路口，很好找。
水族箱/Aquarium
畢竟是標榜北海道毛蟹專賣，在外面即可看到整面的水族箱，裡面不只有毛蟹，也看得到鱈場蟹。
優惠活動黑板/Discount Black Board
這就是我們今天的目標，「午間超級無敵海景生魚丼 2.0 版」，內容相當豐富喔～
座位區/Seats Area
頗具隱秘性的座位，缺點是如果使用靠枕，座位會不夠深，不太好坐。
桌面/Table Desktop
其實「鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店」主打的應該是鍋物料理，但因為我們這次是吃「午間超級無敵海景生魚丼 2.0 版」，所以沒有用到電磁爐。
熱茶/Hot Tea
服務人員不時會進來添加熱茶，還不錯。
「午間超級無敵海景生魚丼 2.0 版」/Deluxe Seafood Rice Bowl(plus)
相當澎湃的海鮮丼飯，不愧是超級無敵海景生魚丼，哈哈～底下再一一介紹有哪些好料～
醬油碟/Soy Sauce Dish
可以將丼飯裡附的現磨山葵加入醬油碟裡搭配使用。
北海道赤海膽/Hokkaido Red Uni
還蠻新鮮的，無怪味，不過感覺還不夠甜。
大溪港軟絲/Neritic Squid from Daxi Harbor
潔白無瑕的軟絲，還有些許魚子醬搭配，不錯吃～
北海道生干貝/Hokkaido Scallop
將炙燒過的北海道生干貝對半切開，柔嫩好吃～
日本鰈魚鰭邊/Japanese Righteye Flounders
微炙過的鰈魚鰭邊肉帶著油脂的香氣，搭配底下的越光米醋飯，讚！
日本真鯛/Japanese Snapper
很少看到會在海鮮丼裡使用日本真鯛，Q彈的口感讓人印象深刻！
日本鰤魚/Japanese Yellowtail
又一個少見的食材，相當清爽的滋味，也不錯吃～
大溪港稻香正鰹/Striped Tuna from Daxi Harbor
與前面的真鯛、鰤魚相比，味道稍微重一點～
牡丹蝦/Spot Prawn
牡丹蝦新鮮好吃，但不曉得這次使用的是日本的還是加拿大的？
九州麥味噌鮮魚湯/Wheat Miso Fish Soup
正當我訝異於湯裡的魚肉如此實在，赫然發現猴爸爸吃的那碗竟然有魚眼睛！趕緊借來拍一下，幸好他只吃掉外層的肉，還沒破壞核心的部分。
餐後水果/Fruit
有蘋果、芭樂、鳳梨，都不錯吃～
「鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店」名片/Business Card
頗為亮眼的設計。
看完之後，覺得如何呢？有興趣的朋友要注意活動的時間只到8/23！也別忘了先電話預約喔！離捷運信義安和站很近，就在路口，很好找。
水族箱/Aquarium
畢竟是標榜北海道毛蟹專賣，在外面即可看到整面的水族箱，裡面不只有毛蟹，也看得到鱈場蟹。
優惠活動黑板/Discount Black Board
這就是我們今天的目標，「午間超級無敵海景生魚丼 2.0 版」，內容相當豐富喔～
座位區/Seats Area
頗具隱秘性的座位，缺點是如果使用靠枕，座位會不夠深，不太好坐。
桌面/Table Desktop
其實「鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店」主打的應該是鍋物料理，但因為我們這次是吃「午間超級無敵海景生魚丼 2.0 版」，所以沒有用到電磁爐。
熱茶/Hot Tea
服務人員不時會進來添加熱茶，還不錯。
「午間超級無敵海景生魚丼 2.0 版」/Deluxe Seafood Rice Bowl(plus)
相當澎湃的海鮮丼飯，不愧是超級無敵海景生魚丼，哈哈～底下再一一介紹有哪些好料～
醬油碟/Soy Sauce Dish
可以將丼飯裡附的現磨山葵加入醬油碟裡搭配使用。
北海道赤海膽/Hokkaido Red Uni
還蠻新鮮的，無怪味，不過感覺還不夠甜。
大溪港軟絲/Neritic Squid from Daxi Harbor
潔白無瑕的軟絲，還有些許魚子醬搭配，不錯吃～
北海道生干貝/Hokkaido Scallop
將炙燒過的北海道生干貝對半切開，柔嫩好吃～
日本鰈魚鰭邊/Japanese Righteye Flounders
微炙過的鰈魚鰭邊肉帶著油脂的香氣，搭配底下的越光米醋飯，讚！
日本真鯛/Japanese Snapper
很少看到會在海鮮丼裡使用日本真鯛，Q彈的口感讓人印象深刻！
日本鰤魚/Japanese Yellowtail
又一個少見的食材，相當清爽的滋味，也不錯吃～
大溪港稻香正鰹/Striped Tuna from Daxi Harbor
與前面的真鯛、鰤魚相比，味道稍微重一點～
牡丹蝦/Spot Prawn
牡丹蝦新鮮好吃，但不曉得這次使用的是日本的還是加拿大的？
九州麥味噌鮮魚湯/Wheat Miso Fish Soup
正當我訝異於湯裡的魚肉如此實在，赫然發現猴爸爸吃的那碗竟然有魚眼睛！趕緊借來拍一下，幸好他只吃掉外層的肉，還沒破壞核心的部分。
餐後水果/Fruit
有蘋果、芭樂、鳳梨，都不錯吃～
「鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店」名片/Business Card
頗為亮眼的設計。
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「鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店」店家資訊
電 話：02-2700-0525
地 址：台北市大安區信義路四段197號 (捷運信義安和站2號出口對面)
營業時間：午餐11:30~14:00 晚餐17:30~22:00
Facebook：https://www.facebook.com/DingKuaiXinYi
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