「GARAKU湯咖哩」是我們抵達北海道札幌後的第一餐！雖然北海道湯咖哩名店不少，但是「GARAKU湯咖哩☆Restaurant GARAKU curry☆スープカレー GARAKU」離我們下榻的「札幌東武飯店☆Sapporo Tobu Hotel☆札幌東武ホテル」相當近，走路不用5分鐘，距北海道知名的「狸小路商店街」更只有一街之隔！因此，當天我們從「星野度假村☆Hoshino Resort Tomamu The Tower」開車來到札幌，辦理完飯店Check in手續後，便直衝「GARAKU湯咖哩」啦！現在，由於「橘焱國際餐飲集團」(胡同燒肉團隊)的引進，「スープカレーGARAKU湯咖哩」已於2016.08.23.正式進駐台北市信義區Neo19，想要品嚐北海道札幌湯咖哩人氣排隊名店，有更方便的選擇囉！
「GARAKU湯咖哩」/Restaurant GARAKU Curry
「GARAKU湯咖哩」位於二樓，所幸其招牌鮮豔有活力，還算好認！照片是吃完之後拍的，所以看不到排隊人潮。
▼事實上，我們到「GARAKU湯咖哩」時，已經過了中午的用餐尖峰，所以門口也沒看到排隊人潮。▼
「GARAKU湯咖哩」二樓等候區/Waiting Area
正當我們慶幸不用排隊時，來到二樓「GARAKU湯咖哩」餐廳門口，發現等候區還是坐滿了人，我們從抵達到餐點上桌，大約花了30分鐘左右。ps.照片是離開時拍的，所以看起來沒有人～
▼牆壁上掛著「GARAKU湯咖哩」的字畫。▼
「GARAKU湯咖哩」店內一覽/A glance of the restaurant
店內滿滿的用餐人潮，為的就是一嚐北海道獨特的料理-湯咖哩！除了一般座位區，靠近廚房的地方也有類似吧台的座位。
「GARAKU湯咖哩」菜單/Menu
當我們坐在等候區時，店員便送上「GARAKU湯咖哩」的菜單，共有七款湯咖哩可以選擇，另外咖哩的辣度也能依照個人喜好做調配喔！ps.「GARAKU湯咖哩」的官網有詳盡的菜單介紹，有興趣的朋友可以前往參考～
「GARAKU湯咖哩」桌面/Table Desktop
桌面則是簡單擺放餐具、菜單、以及「冰水」，哈哈～「冰水」是必備的～
「GARAKU湯咖哩」GARAKU招牌鮮嫩雞腿/やわらかチキンレッグと野菜/GARAKU Special Chicken Legs and Vegetables
據說這是「GARAKU湯咖哩」的人氣商品第一名！雞腿吃起來鮮嫩多汁，還能聞到些許炙燒的香氣。炸過的花椰菜與馬鈴薯口感獨特，還有燉至軟嫩的紅蘿蔔，以及甜椒、水菜、黑木耳、蓮藕和鵪鶉蛋，搭配加入了大量的水、雞骨、牛骨、豬骨熬製而成的咖哩湯底，與隨餐附上的薑黃飯，邊吃邊喝特製的湯咖哩，既健康又豐富，風味相當獨特。
「GARAKU湯咖哩」上富良野產豬肉涮火鍋及七種磨菇/上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと7種きのこの森/Kamifurano Pork Shabushabu and 7 Kinds of Mushrooms
有別於上一道使用鮮嫩雞腿肉，這一道使用的是北海道上富良野產的豬肉，一片片道產豬肉片浸泡在咖哩湯底之中，還有七種蘑菇及前述的多款蔬菜，也是一道相當美味的餐點喔！
「GARAKU湯咖哩」薑黃飯/Turmeric Rice
其實「薑黃飯」是我自己取的，菜單上只有選擇「飯」的大小，據說有加入薑黃，所以飯的色澤偏黃！淋上檸檬之後，用湯匙舀入湯咖哩中，吸滿咖哩湯底後食用，十足美味ㄚ！
在吃完「GARAKU湯咖哩」，品嚐過北海道知名的風味料理後，我們便移動腳步，往「札幌電視塔」及「大通公園」的方向前進，準備展開札幌市區的鐵腿行囉XD～～～
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「GARAKU湯咖哩」店家資訊
電 話：+81 11-233-5568
地 址：札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F
營業時間：
平日11:30～15:30（Lo15:00）、17:00～23:30（Lo23:00）
假日11:30～22:00（Lo21:30）
官方網站：http://www.s-garaku.com/
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