其實會品嚐到日本大阪黑門市場的「黑門浜藤☆河豚料理」真是誤打誤撞，雖然在規劃這趟「日本大阪神戶姬路城五天四夜自由行」時，曾在旅遊書上看到介紹大阪美食之一的「河豚料理」，也曾筆記了幾間河豚料理美食餐廳，但當時並未記錄到這間位於大阪黑門市場的「黑門浜藤☆河豚料理」。由於初次抵達日本大阪的第一頓午餐，就吃到地雷(這告訴我們旅遊書的資訊不一定可信，哈～)，所以在完成住宿飯店「大阪難波Dormy Inn Premium飯店
(Dormy Inn Premium Namba / 天然温泉 夕霧の湯 ドーミーインＰＲＥＭＩＵＭなんば)」的入住手續後，我們便散步到離飯店不遠的黑門市場來覓食，畢竟黑門市場有大阪的廚房美譽！也因此，我們意外地發現這間歷史悠久、頗具名氣的「黑門浜藤☆河豚料理」，事實上，附近還有一間「玄品ふぐ河豚料理専門店」，兩間店離黑門市場超人氣的「黑門三平」、「黑門中川」都不遠喔。廢話不多說，一起來看看我們在「黑門浜藤☆河豚料理」的河豚初體驗吧！
「黑門浜藤☆河豚料理」
雖然我們走進黑門市場時，已接近傍晚時分，市場內的人潮卻還不少，不過大家也不用擔心，巨大的「黑門浜藤☆河豚料理」紅色燈籠，與河豚造型的招牌，還算好認～
▼從餐廳外也能一窺店內的河豚水族箱。▼
「黑門浜藤☆河豚料理」店內一景
或許是因為還沒到用餐時刻，所以我們應該是當天晚餐時刻第一組客人吧！不過「黑門浜藤☆河豚料理」似乎還有二樓，不曉得上面是否有其他客人？
▼在「黑門浜藤☆河豚料理」一樓的廚房也能看到河豚製的燈籠。▼
▼這是我們隔壁桌，我們被安排在「黑門浜藤☆河豚料理」一樓的河豚水族箱前的座位。▼
▼抬頭回望就能看到生龍活虎的河豚們。▼
「黑門浜藤☆河豚料理」桌面
這是我們的桌面，桌上擺著各式餐具與調味料，桌子正中間的鍋子則是等一下要品嚐河豚火鍋用的。
▼「黑門浜藤☆河豚料理」的火柴盒，個人還滿喜歡這個的，哈～▼
「黑門浜藤☆河豚料理」菜單Menu
在「黑門浜藤☆河豚料理」有中文的菜單Menu，所以點餐上沒有什麼困擾。
▼我們點的是入門款的「浜 河豚火鍋套餐」。▼
▼「黑門浜藤☆河豚料理」的中文菜單Menu。▼
「黑門浜藤☆河豚料理」涼拌河豚魚皮
首先上桌的是「涼拌河豚魚皮」，記得要將藏在蘿蔔絲下的河豚魚皮與醬汁攪拌均勻，爽脆的獨特口感頗為新奇。
「黑門浜藤☆河豚料理」河豚凍
晶瑩剔透的「河豚凍」接著上桌，雖然帶著琥珀色的光澤，但吃起來並不會過度濃郁，還算清爽。
「黑門浜藤☆河豚料理」河豚生魚片
來到「黑門浜藤☆河豚料理」這樣的河豚料理專門店，怎麼能錯過「河豚生魚片(刺身)」呢？因為「河豚生魚片(刺身)」的味道十分清淡，所以可以搭配盤中的細蔥、擠點金桔汁、以及專屬沾醬來食用，清爽的滋味與Q彈的口感讓人印象深刻。
▼「河豚生魚片(刺身)」沾醬。▼
「黑門浜藤☆河豚料理」河豚火鍋盤
在品嚐「河豚生魚片(刺身)」的同時，「河豚火鍋盤」也上桌了，這是2人份。先拍幾張特寫，等一下會由服務人員幫我們下鍋！除了最重要的河豚肉塊外，另外還有大蔥、豆腐、蔬菜與菇類。
「黑門浜藤☆河豚料理」唐揚河豚
接著上桌的是「唐揚河豚」，將河豚肉塊炸的帶點金黃色澤，還不錯吃喔！另外還附上炸過的玉蜀黍與小辣椒。
「黑門浜藤☆河豚料理」河豚火鍋
終於來到這頓「黑門浜藤☆河豚料理」的另一個重點「河豚火鍋」！服務人員會依序將食材下鍋，我們只要負責吃就好～哈哈～
「黑門浜藤☆河豚料理」雜炊
品嚐完美味的「河豚火鍋」後，我們在「黑門浜藤☆河豚料理」的初體驗也即將來到尾聲，服務人員會運用「河豚火鍋」所剩的湯汁來煮「雜炊」作為Ending喔～
▼開始沸騰了～▼
「黑門市場」
吃完美味的「黑門浜藤☆河豚料理」後，我們帶著滿足的身心離開大阪的廚房黑門市場，但這只是暫時的，因為黑門市場離我們住宿的「大阪難波Dormy Inn Premium飯店」很近，所以每天晚上我們都會來市場內的超市「黑門中川」，採購特價的水果、壽司、飲料。早上也會跑來市場內的人氣名店「黑門三平」吃早餐！之後再整理出來與大家分享吧～
看完我們在日本大阪黑門市場的「黑門浜藤☆河豚料理」用餐體驗，不曉得大家覺得如何呢？其實走在黑門市場裡，會看到不少販售河豚的店家，像是前面曾提到的「玄品ふぐ河豚料理専門店」便是其中之一。有興趣的朋友可以多比較看看喔～
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「黑門浜藤☆河豚料理」店家資訊
電話：+81 6-6644-4832
地址：日本大阪市中央区日本橋1-21-8(大阪市地鐵-堺筋線 或 千日前線的日本橋站 或是 近鐵日本橋站10號出口，徒步3分鐘。)
營業時間：11:00~22:00 (4月~9月 每周一公休、10月~3月 無休)
官方網站：http://www.hamatou.jp/
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