「上水樸石☆土城店」新北市土城日月光廣場能品嚐日本和牛的日式養生鍋物餐廳@台北捷運土城站

2020年8月27日星期四

「上水樸石☆土城店」新北市土城日月光廣場能品嚐日本和牛的日式養生鍋物餐廳@台北捷運土城站

其實這間「上水樸石☆土城店」的位置，原本是「漉海鮮蒸氣鍋☆土城店」，在「漉海鮮蒸氣鍋☆土城店」結束營業後，「上水樸石日式涮涮鍋」便進駐「日月光廣場」B2「好食嗑美食廣場」，「上水樸石☆土城店」也成為「上水樸石日式涮涮鍋」在新北市的第三間分店(另外兩間分別位在三峽與鶯歌)。雖然「上水樸石☆土城店」在「日月光廣場」B2「好食嗑美食廣場」開幕已有段時間，但這次會造訪「上水樸石☆土城店」，則是剛好與朋友相約，順道來看看目前「日月光廣場」裡唯一的日式涮涮鍋專門餐廳。底下附上「上水樸石☆土城店」的菜單Menu與我們所享用的「雙人輕奢肉肉鍋」餐點照片，不過造訪時用餐的客人頗多，就沒拍餐廳內的用餐環境囉～

「上水樸石☆土城店」

如同前面所說，「上水樸石☆土城店」就位於「日月光廣場」B2「好食嗑美食廣場」裡，原本「漉海鮮蒸氣鍋☆土城店」的位置。

▼餐廳入口處旁，有擺放「上水樸石☆土城店」的菜單Menu立牌，上面也有清楚標示價位。▼

「上水樸石☆土城店」/ 菜單Menu

入座後，店員也送上紙本的菜單供我們勾選，上面的餐點品項更為完整，有興趣造訪「上水樸石☆土城店」的朋友可以參考看看～

▼另外還有「上水樸石☆土城店」的雙人組合鍋物套餐，有包含日本近江和牛的「雙人輕奢肉肉鍋」～▼

▼也有能一次品嚐海陸雙鮮的「雙人海鮮盛宴鍋」～▼

「上水樸石☆土城店」/ 桌面

由於造訪「上水樸石☆土城店」時，用餐人潮頗多，所以就簡單拍拍自己的桌面囉～

▼「上水樸石☆土城店」的湯頭有六種(昆布、味噌、泡菜、酸白菜、麻辣、壽喜燒)，我們選的是昆布湯頭，比較能品嚐出食材的原味～喔，對了，其他五種湯頭需要另外加價喔！▼

▼火鍋沾醬，「上水樸石☆土城店」有多款沾醬佐料，可自行到自助吧台調配～▼

「上水樸石☆土城店」/ 雙人輕奢肉肉鍋套餐

底下送上我們當天品嚐的「雙人輕奢肉肉鍋」套餐美食照片，第一張這道「麻辣鴨血」是套餐內附贈的手作小品喔～

▼「上水樸石☆土城店」的鍋物有附飲料(樸石紅茶與烏梅冰沙，可續杯)、茶碗蒸與附餐(白飯、細冬粉、烏龍麵三選一)。▼

▼鍋物所附的野菜盤。▼

▼下鍋開煮。▼

▼首先上桌的是「近江和牛」，也是這套餐的重點菜色。▼

▼特寫一下「近江和牛」肉片，坦白說，這與我們在日本的和牛體驗有段落差，據「上水樸石」的官方Facebook粉絲專頁資訊，這「近江和牛」肉片選用的是臀腿部位，但...讓我們看下去～▼

▼別說與我們在日本的和牛體驗有段落差，就算與「上水樸石」官方Facebook粉絲專頁上的照片相比，油脂分布的程度也有不小的差異吧～▼

▼看完上面油脂分布的差異，再來看份量的差異，與這張「上水樸石」的菜單圖檔相比，實際上桌的「近江和牛」肉盤，是否空虛了些呢？▼

▼接著上桌的是霜降牛與松阪豬。▼

▼松阪豬特寫，個人覺得還不錯。▼

▼霜降牛特寫，個人覺得油脂的部分稍微多了點，油脂多跟油花分布均勻是不一樣的喔。▼

▼最後上桌的是「雙人輕奢肉肉鍋」套餐之精選海物：東石鮮蚵、布袋蛤蜊。▼

▼布袋蛤蜊特寫。▼

▼東石鮮蚵特寫。▼

▼烏梅冰沙。▼

▼飯後甜點：冰淇淋，也是採自助式的方式，因為用餐人潮多，不方便拍自助吧，就簡單拍手上的囉～▼

會不會再訪「上水樸石☆土城店」呢？這還是個未知數！但以這次所品嚐到的「雙人輕奢肉肉鍋」來說，其「近江和牛」的油脂分布與份量，讓我們的期待有些落差，應該是不會再點了！

至於「上水樸石☆土城店」的用餐環境，空間是還算寬敞，不看天花板的話，整體來說中規中矩，有興趣的朋友可以到「上水樸石日式涮涮鍋」官方Facebook粉絲專頁，查看餐廳環境照片～

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