終於,我和小孟來到「添好運台北站前店」,品嚐記憶中的美味港點!記得之前與小孟去香港自由行時,就曾造訪香港添好運深水埗店,對於這間開幕八個月,就被國際飲食權威「米其林」指南評定為一星級餐廳,並自2009年至2015年連續獲得此殊榮,號稱是「全世界最便宜的米其林餐廳」的人氣港點名店,留下了深刻的印象。
隨著香港添好運逐步邁向國際,2014年7月,在台灣開設了台灣一號店「添好運台北站前店」,喜愛美味港點的朋友,在台灣就能品嚐到堅持「即叫即蒸」的添好運。當然,這也帶起一波排隊的熱潮,所以之前與小孟路過「添好運台北站前店」、「添好運台北信義店」時,就見識到誇張的排隊人潮。
不過,隨著台灣添好運分店的拓展,目前除了「添好運台北站前店」及「添好運台北站前外帶店」外,還有「添好運台北信義店」、「添好運台北阪急店」、「添好運台中大遠百店」等分店。相信能有效紓解排隊人潮,讓品嚐美味的港點更加容易~
添好運台北站前店/TimHoWan Taiwan Taipei Station
我們這次趕在正常用餐時刻之前,所以完全沒有等待或排隊,直接入店。底下兩張照片是吃完後拍的,雖然有不少人開始在排隊,不過以添好運的高翻桌率,應該不用等太久~廚房/Kitchen
因為剛好被安排在靠廚房出菜口旁的座位,就順手拍一張。十分忙碌的廚房,不停地將各式美味港點製作出來~桌面/Table Desktop
簡單的餐具擺設,不過服務人員似乎都很認真地將筷子對齊餐巾上的Logo。桌上的佐料則是兩桌共用喔~「添好運台北站前店」菜單/Menu
餐墊上印的就是菜單,不過添好運官網上有詳盡的餐點介紹,有興趣的朋友可以參考看看囉~「添好運台北站前店」點餐單/Order Menu
正反兩面,劃好要吃的餐點,就可以交給服務人員啦~白開水/Water
如果沒有點飲料,服務人員就會幫你上杯白開水~雪碧/Sprite
為什麼上面會有一杯白開水呢?因為小孟點了杯雪碧,而雪碧是可以無限續杯的,所以我們就只點了一杯雪碧囉~鮑汁燜鳳爪/Steam Chicken Feet with Abalone Sauce
小孟港點必吃款,滷的十分入味,鳳爪下還墊了些許腐皮,都很好吃~臘腸北菇雞飯/Rice with Chicken,Sausage and Mushroom
上桌後,服務人員再淋上醬油,道地的臘腸、大塊的香菇、滑嫩的雞肉,分量十足的蒸飯,兩個人吃剛剛好~酥皮焗叉燒包/Baked Bun with BBQ Pork
這道最受歡迎的酥皮焗叉燒包,和香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列添好運港點「四大天王」。類似菠蘿麵包的外皮,配上滿滿的叉燒內餡,融合了甜、鹹的滋味,與獨特口感,可說是來添好運必吃的招牌港點!韮王鮮蝦腸/Vermicelli Roll with Shrimp
細緻滑嫩的外皮、包裹著新鮮的蝦仁,再配上到桌邊才淋上的甜醬油,真是畫龍點睛!陳皮牛肉球/Beef Ball with Beancurd Skin
據說這也是相當多人點的一道,口感超乎想像的滑嫩,蠻好吃的喔~杞子桂花糕/Tonic Medlar and Osmanthus Cake
晶瑩剔透卻又佈滿桂花和枸杞,淡淡的清香、Q彈的口感,與其說是「糕」,反倒像是「果凍」。個人覺得是添好運最好吃的一款甜點!楊枝甘露/Mango Pomelo Sago
其實就是芒果椰奶西米露,芒果味明顯,也不錯吃~「添好運台北站前外帶店」/TimHoWan Take away Store
不想浪費時間排隊?那就來隔壁的「添好運台北站前外帶店」吧~哈哈~
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「添好運台北站前店」店家資訊
電 話:02-2370-7078/可電話預約外帶
地 址:台北市中正區忠孝西路一段36號1樓
營業時間:10:00~22:00/最後點餐時間為21:30
官方網站:http://www.timhowan.com.tw/
Facebook:https://zh-tw.facebook.com/timhowan.taiwan
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