「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」是一間來自北海道提供各式海鮮食材的日本料理餐廳,由於位在日本東京車站旁的「KITTE丸之內大樓」六樓,不但交通位置便利,「KITTE丸之內大樓」也有許多特色商店及美食餐廳,而在「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」餐廳旁的「KITTE(JP Tower)☆六樓戶外展望台KITTE Garden」,更是攝影愛好者拍攝東京車站必訪之地!多年前第一次造訪東京時,因為都住宿在東京車站周邊的飯店,所以也曾來到「KITTE丸之內大樓」逛街與覓食,當時品嚐了來自北海道的人氣迴轉壽司名店「根室花丸 / 根室花まる」。這次託家人之福,品嚐到同樣來自北海道,提供各式海鮮食材的日本料理餐廳「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」,也讓家人們都留下不錯的印象!底下就送上我們在「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」的美食照,與大家分享囉~
「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」
「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」位在日本東京車站旁的「KITTE丸之內大樓」六樓,餐廳旁邊是拍攝東京車站必訪的「KITTE(JP Tower)☆六樓戶外展望台KITTE Garden」,相當好找~「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」/ 店內一景
其實「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」內的用餐空間不小,但因為滿滿的用餐客人,就不方便拍了,所以簡單拍一下我們所坐的吧檯座位囉~▼醬油有分「刺身」與「壽司」兩種。▼
「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」/ 菜單Menu
這張是我們造訪「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」時的季節菜單Menu,餐廳還有另外一本菜單,不過頁數較多,就不一一拍攝了,有興趣造訪的朋友,請以現場提供為主喔~「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」/ 美味餐點
底下是我們在「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」所品嚐的美味餐點照片集~▼「小鉢」▼
▼「うにいくら丼(小丼)」,即海膽鮭魚卵丼,來日本必吃海鮮,北海道的必吃海鮮食材,當然就是海膽跟鮭魚卵囉!▼
▼特寫一下晶瑩剔透的鮭魚卵,這是小碗的,如果是大碗的話,鮭魚卵更是滿滿的喔~▼
▼特寫一下北海道海膽,新鮮度不在話下,所以後面又再加點了北海道海膽軍艦壽司,耶!▼
▼「鱈の白子」,濃郁的鱈魚白子搭配橙醋醬,美味!▼
▼附上「鱈の白子」各角度特寫。▼
▼「かにのひつまぶし」,相信大家也看得出來,就是如同鰻魚飯盛裝的蟹肉飯,上面還有鮭魚卵點綴~▼
▼特寫一下蟹肉飯。▼
▼除了直接吃蟹肉飯,也可以搭配其他佐料成為第二吃「蟹肉茶泡飯」!▼
▼還附上濃郁的蟹膏喔~▼
▼「きんき塩焼き(半身)」,也就是塩燒喜知次,肉質細嫩,家人吃得很開心~▼
▼「いか刺身、うに醤油添え」,烏賊刺身佐北海道海膽,附海膽醬油~▼
▼這份「いか刺身、うに醤油添え」美得像藝術品般~▼
▼潔白的烏賊刺身新鮮好吃~▼
▼北海道海膽更是讓人讚不絕口!▼
▼海膽醬油。▼
▼「殻付き道産牡蠣(焼きまたは蒸し)」,北海道產牡蠣,可以選擇用烤的或是蒸的,當然是各一囉!▼
▼特寫一下「殻付き道産牡蠣(焼きまたは蒸し)」~▼
▼「うに軍艦壽司」,這就是前面提到加點的北海道海膽軍艦壽司,話說,這樣會讓人想加點的優質水準才日幣750,對照不久前造訪的「寿司の美登利☆台北大安店」,一貫極上海膽軍艦壽司,要價台幣280元,還是把錢省起來去日本再吃吧~哈哈~▼
▼這是家人分食的「ぼたん海老塩焼き」,即塩燒牡丹蝦,烤得恰到好處~▼
▼柳橙汁。▼
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「炭焼・寿し処 くし路☆KITTE丸の内店」店家資訊
電話:+81-3-6256-0817
地址:日本東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー 丸の内店 6F
營業時間:午餐 11:00~15:00, 晚餐 17:00~22:00(L.O.21:00, 酒水L.O.21:30)
官方網站:http://www.marushinkawamura.com/sushikushirotop.html
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