「初心菓寮☆台北微風南山店」宇治金時日式抹茶刨冰與善哉白玉紅豆湯@台北捷運台北101站

「初心菓寮☆台北微風南山店」是知名蛋糕店「Amo阿默蛋糕」繼「初心菓寮☆台北文德總本店」後，插旗台北信義區「微風南山廣場 BreezeNanshan」的最新分店！「初心菓寮」標榜的是純日式風格，店內的甜點如：宇治金時日式抹茶刨冰、善哉白玉紅豆湯、傳統手工長崎蛋糕、蕨餅...等，無一不是濃濃日本味。而這也正是當我們駐足於「初心菓寮☆台北微風南山店」門口前時，吸引我們的一大主因。不過，台灣標榜日式風味的餐飲品牌很多，能真正原汁原味的卻很少，這也是我們走進「初心菓寮☆台北微風南山店」時的一個不安之處。但不效法神農氏嚐百草的精神，又怎能親身體會其箇中差異呢？所以，接下來就讓我用一張張的照片與文字說明，帶大家來看看這間新開幕的「初心菓寮☆台北微風南山店」吧！