[食記] 東京天ぷら(天麩羅)專門店-海老天(站前店)

既然以"海老"為店名(海老即蝦子)，又是"天麩羅專門店"，海老天就成為我必定要去的一家店了！為什麼這樣說呢？因為之前在"京都浪漫明治館"與"江太壽司"吃日式炸蝦，都讓我覺得沒有想像中來的美味，所以我一定要找到真正美味的炸蝦才行ㄚ ^0^

這次我點的是"天重套餐"，來看看照片吧 ^__^

<和風沙拉>
似乎各家的和風沙拉都差不多是這樣，沒特別。

<天重套餐>

<炸蝦斷面秀>
薄薄的麵衣，讓蝦子重回主角的地位，讚ㄚ ^0^

<其他炸物>
有香菇、四季豆、茄子、地瓜、青椒、魚、野菜。

<蘿蔔泥沾醬>
個人覺得蘿蔔泥太少了 =..=

<牛旁絲與漬物>

<味增湯>
普普通通

<飲料&甜點>
我點的飲料是美白檸檬汁，很~大一罐，但蠻好喝的 ^^y 甜點是紅豆白玉，紅豆的甜度與白玉的口感都恰到好處，劃下完美的句點ㄚ ^0^

海老天這次可說是不負眾望，是我吃過的這幾家餐廳中，"日式炸蝦"最好吃的一家！不過，該說的還是要說，服務人員的訓練似乎有點問題！應該要先將沙拉等前一道餐點的碗盤收走，再上主餐的大餐盤才對吧。但他們卻反其道而行，將主餐的大餐盤硬擠入原本就不大的兩人桌，才將沙拉等碗盤收走，還把桌上的餐巾紙架弄翻到地上。扣分ㄚ~~~

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[海老天(站前店)-店家資訊]
地址：台北市忠孝西路一段50號4樓(統一元氣館)
電話：02-2371-9911
營業時間：週一至週日 11:00~15:00。17:00~21:30。
官方網站：http://www.jp-ebiten.com/

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[食記] 江太壽司

江太壽司，一家平價日本料理店。我跟猴爸爸去了兩次，感覺上是一家有著許多老主顧支持的店。江太壽司提供了相當多樣化的各式日本料理，種類多到讓人眼花撩亂ㄚ！底下是這兩次我所吃過的料理照片 ^_^

<炸蝦蓋飯>
有炸蝦x2，青椒x1，地瓜x1，芋頭x1，香菇x1。其實還蠻普通的 ^^"

<炸蝦斷面秀>
麵衣有點厚...

<炸蝦蓋飯-沾醬>
讓炸物不會乾到難以下嚥的重要沾醬 ^^

<味增湯>
坦白說，不合我的口味...

<綜合生魚片蓋飯>
結合六種刺身的綜合生魚片蓋飯，味道還OK。

<海膽軍艦壽司>
其實，看價格的時候就大概有底了。不過，雖然在味道上並不特別出色，但仍然很夠意思的將海膽鋪滿 ^^

<鮭魚肚生魚片&花枝刺身>
說真的，鮭魚肚生魚片讓我有點小失望 =.="

我想，或許是店家定位的關係，也可能是價格影響了食材的等級，江太壽司的東西並沒有帶給我們特別的驚喜。但若是以這樣的價格來說，它應該也算是不錯的了，平實的價格，份量也算適中，要不然也不會有這麼多人來光顧它囉。

點擊下方江太壽司官方網站網址連結，可了解更多關於江太壽司料理的種類與價格。

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[江太壽司-店家資訊]
地址：台北市延吉街131巷11號
電話：02-2721-4796；02-2731-4976
傳真：02-2731-6325
營業時間：am 11:30-pm 14:00；pm 17:30-pm 20:40
官方網站：http://www.chantai.com.tw/

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[食記] 豬腳達人

這天，輪到我帶猴爸爸去吃晚飯，可是我公司附近還不錯吃的都已經吃過一遍了，該怎麼辦哩？突然想起在雜誌上看到的"豬腳達人"，一家在我公司附近新開的餐廳(據說藝人林佑威是股東之一)，所以我們就抱持著冒險犯難的精神，前往這家"豬腳達人"。

"豬腳達人"的店面不大(他們是做網路＆電話宅配為主)，五張桌子，約20個座位。可能是由於開張不過月餘的關係，給人一種乾淨舒適的感覺。

<店內一角>

說真的，吃第一口麵的時候，心中的大石頭也跟著放了下來。為什麼這樣說呢？因為許多新開張的店，東西可能好吃不到哪去，若再加上"藝人"參與其中，情況就跟著詭諊多變了......

<豬腳麵>
這是使用店家的招牌-冰糖豬腳，搭配手工麵條而成的料理。手工麵條的口感就是不一樣，冰糖豬腳又香又Q，且富含膠質，也讓我留下深刻的印象。來豬腳達人一定要嚐嚐喔 ^0^

<番茄麵>
用牛番茄與豬絞肉製成的肉醬有著迷人的風味，我覺得他們處理番茄做的相當好，酸酸甜甜讓人一口接一口。不過，會覺得份量上不如豬腳麵 ^^"

<醬肘子>
除了軟嫩的口感外，由於是用金門高粱來滷製，所以有著獨特的風味。

<附湯>
蘿蔔清湯，還不錯，但蘿蔔切的有點小塊 ^^"

<飲料>
吃完豬腳及麵食之後，來杯麥茶，讓口腔更清爽 ^^y

在跟店員的閒聊中，意外得知，他們那造型獨特的大碗是有著貼心的設計意涵在其中的喔！原來是因為有客人反應，常常會在吃麵的時候，不小心將湯汁濺到衣服上，所以他們將碗的深度提高，減少意外的發生，不錯吧 ^_^

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【豬腳達人-店家資訊】
地址：台北市松山區光復北路60巷17號
電話：02-2578-7655
傳真：02-2578-7625
營業時間：10:00~20:00
店內供餐：11:30~14:00 17:00~20:00
官方網站：http://www.pork-knuckle.com.tw

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[食記] 西堤牛排 Tasty (基隆店)

這次我們公司的聚餐來到"西堤牛排 Tasty (基隆店)"，"西堤牛排"是王品集團的一員，與之前介紹的"原燒"可說是系出同門。底下是我當天趁空檔所拍的照片 ^_^

<開胃菜-鮮蝦蘆筍>

<前菜-焗烤蘑菇+方塊麵包>
其實這東西蠻好吃的，但如果要把整碗焗烤蘑菇配完，可能會吃下6塊的方塊麵包 =.="

<沙拉-檸檬芥末海鮮捲>

<湯-杏鮑菇南瓜濃湯>
這很好喝，料也蠻多的，我很喜歡 ^^

<沙瓦>
同事說很酸，我是覺得還好。

<主餐-普羅旺斯嫩肩羊排>
這是一個很妙的主餐，通常點羊排應該也會問我要幾分熟，但他們沒有問。上來之後，應該是全熟，吃起來卻又不老不乾，妙ㄚ~~~

<甜點-草莓果香冰淇淋淋>
要把右上角用炸麵皮包裹的草莓醬汁淋到左下角的香草冰淇淋上喔！

<飲料-桑椹冰沙>

<招待-雞尾酒>
這是他們招待的，因為我們主管在餐點中發現昆蟲的翅膀... 囧rz

雖然與"原燒"都屬於王品集團，但對於服務人員這一塊，似乎還不及"原燒"訓練的好。可能剛好"西堤牛排 Tasty (基隆店)"的服務人員還在"見習中"，所以在整個用餐過程裡，不時會發生許多驚險鏡頭。

西堤牛排在價位上(一人NT$490加10%)雖然略低於"原燒"，但要我二選一的話，我可能還是選"原燒"吧 ^^

[西堤牛排 Tasty-官方網站]
http://www.tasty.com.tw/

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原燒-優質原味燒肉

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[食記] 建勝家-日式和風料理(丼飯專賣店)

"建勝家"是一家日式丼飯專賣店，10種餐點中，丼飯便佔了8項。由於這家店剛好在猴爸爸的公司附近，所以成為我們晚上常去的一家店。到目前為止，我已經吃過"季節丼"、"海苔魚丼"以及"牛雞雙寶丼"三種，都相當不錯，馬上來看照片吧 ^^y

<建勝家>

<店內一角>

<菜單>
價位在NT$80~110元左右

<海苔魚丼>
麵衣酥脆，魚肉紮實，和日式沾醬蠻搭的，但海苔要趕快吃，不然會軟掉喔！

<牛雞雙寶丼>
是"牛丼"加"親子丼"，和吉野家不同喔！牛丼的味道比稍微重一點點，親子丼的雞肉塊還蠻嫩的 ^^

<季節丼>
我個人最喜歡的一道，酥炸雞排淋上泰式酸辣醬汁，相當開胃。酥炸雞排外酥內嫩，不老不乾，非常值得推薦 ^^y

"建勝家"的份量相當夠，主菜下面還有青菜及每日小菜，要努力挖才挖的到下面的飯喔！上面三碗都是"小碗"的(還附味增湯或飲料)，但已經讓我們吃的非常飽了 ^0^ 以每份不到100元左右的價格來說，是一家相當經濟實惠的小店，我們應該還會一直去 ^^y

【建勝家資訊】
地址：台北市南京東路三段256巷28弄1號
電話：02-27524075

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